سوء تغذیه و ارتباط آن با سطح سرمی آهن، روی، منیزیم و کلسیم در کودکان ۳۶-۶ ماهه
چکیده
زمینه و هدف : سوءتغذیه از جدی ترین اختلالات تغذیه ای در دوران کودکی به حساب می آید. این مطالعه به منظور تعیین فراوانی سوء تغذیه و ارتباط آن با سطح سرمی آهن، روی، منیزیم و کلسیم در کودکان 6 الی 36 ماهه انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه مورد – شاهدی براساس چارت cdc 166 کودک در گروه شاهد (بدون سوء تغذیه) و 151 کودک در گروه مورد (دارای سوء تغذیه) قرار گرفتند. سپس سطح سرمی آهن، روی، منیزیم، کلسیم و شاخص توده بدنی برای هر کودک تعیین گردید. یافته ها : از 151 کودک دارای سوء تغذیه، 128 نفر (84.76%) دچار سوءتغذیه خفیف و 23 نفر (15.23%) دچار سوءتغذیه متوسط بودند و هیچ موردی از سوء تغذیه شدید مشاهده نشد. میزان منیزیم و روی سرم در گروه مورد در مقایسه با گروه شاهد به طور غیرمعنی داری پایین و میزان کلسیم و آهن سرم به طور غیرمعنی داری بالاتر بود. شاخص توده بدنی در گروه مورد در مقایسه با گروه شاهد کاهش آماری معنی داری نشان داد و با سوءتغذیه ارتباط داشت (ci 95%: 0.38-0.59, or: 0.47, p<0.0001). نتیجه گیری : سوء تغذیه در کودکان 6 الی 36 ماهه با مقادیر سرمی روی، منیزیم، آهن و کلسیم مرتبط نبود؛ ولی کودکان دارای سوءتغذیه شاخص توده بدنی کمتری داشتند.