بررسی اثر مهاری (staphylococcus equorum) بر رشد (aeromonas dhakensis) جداشده از روده ماهی سیم دریای خزر (abramis brama orientalis) در شرایط آزمایشگاهی
چکیده
در این تحقیق اثر staphylococcus equorum بر مهار رشد aeromonas dhakensis جداشده از لوله گوارش ماهی سیم دریای خزر بررسی شد. مطالعه فلورمیکروبی روده می تواند در راستای مقاوم سازی ماهی در برابر بیماری ها، شناسایی باکتری های سودمند برای بهبود هضم و جذب غذا و تعریف ارتباط بین باکتری های سیستم گوارش و محیط زیست و غذای مصرفی سودمند باشد. فلور میکروبی روده دارای نقش مهم و اختصاصی در فرآیندهای متابولیک، غذایی و عملکردهای محافظتی دارد. aeromonas dhakensis به طور طبیعی در ترکیب فلور میکروبی لوله گوارش ماهی سیم دریای خزر یافت می شود. به طورکلی سویه های متعلق به جنس aeromonas به عنوان عوامل بیماری زا برای ماهیان شناخته می شوند. ازجمله باکتری هایی با پتانسیل کاربرد به عنوان سویه های پروبیوتیکی، سویه های متعلق به جنس staphylococcus می باشند. از این گروه می توان به گونه staphylococcus equorum اشاره نمود. به منظور بررسی اثر مهاری، ابتدا از باکتری ها کشت خالص تهیه گردید، سپس این تأثیر با بررسی شکل رشد پس از تلقیح باکتری s. equorum و باکتری روده ای a. dhakensis در محیط کشت bhi بررسی شد. علاوه بر آن تعداد کلنی های باکتری a. dhakensis تلقیح شده بر روی محیط کشت tsa در حضور staphylococcus equorum نیز شمارش گردید. نتایج نشان داد که باکتری staphylococcus equorum می‌تواند سبب کاهش رشد aeromonas dhakensis بیماری زا گردد اما این کاهش معنی دار نسیت (05/0