مقاله کوتاه: بررسی اثر چای کامبوچا بر قند و پروفایل های لیپید خون در موش های صحرایی دیابتی
چکیده
زمینه و هدف: چای کامبوچا که حاصل تخمیر چای شیرین توسط قارچ کامبوچا است، دارای اثرات درمانی سودمندی در درمان بسیاری از بیماری هاست. هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر عصاره چای کامبوچا بر قند و پرفایل های لیپید خون در بیماری دیابت بود. روش تحقیق: در این مطالعه مداخله ای، تعداد 28 سر موش های صحرایی نر نژاد wistar در محدوده وزنی 250 گرم، در چهارگروه 7تایی قرار گرفتند و سپس توسط تزریق داخل صفاقی (ip) با آلوکسان، دیابتی شدند. غلظت های تجویزی گروه ها شامل: 20 و 80 میلی گرم بر کیلوگرم چای کامبوچا و 20میلی گرم بر کیلوگرم چای سیاه معمولی به مدت یک ماه بود. قند خون و وزن موش ها، قبل و بعد از دوره مداخله با هر یک از دو نوع چای و پارامترهای لیپید خون در انتهای دوره، مورد آزمایش قرار گرفتند. یافته ها: میانگین قند خون در موش های دیابتی دریافت کننده چای کامبوچا کاهش یافت و بیشترین میزان کاهش قند خون، در گروه دریافت کننده چای کامبوچا با غلظت mg/kg80 بود؛ همچنین چای سیاه نیز موجب کاهش قابل ملاحظه قند خون گردید. نتیجه گیری: مصرف یک ماه چای کامبوچا، صرفاً موجب کاهش میزان قند خون در مبتلایان به دیابت شده، اما موجب افزایش وزن می شود و بر پروفایل لیپید، آثار مطلوبی ندارد.