تأثیر پودر رازیانه در جیره استارتر بر عملکرد، سیستم ایمنی و پارامترهای بیومتریک گوساله های شیری هلشتاین
چکیده
به منظور بررسی تأثیر افزودن پودر رازیانه (foeniculum vulgare) در جیرۀ استارتر بر عملکرد، سیستم ایمنی و پارامترهای بیومتریک گوساله های شیری هلشتاین از 30 رأس گوساله هلشتاین (15 رأس نر و 15 رأس ماده) با میانگین وزن تولد 5/0 ± 40 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. جیره های آزمایشی شامل: 1. استارتر بدون پودر رازیانه (شاهد)، 2. استارتر دارای 4/0 درصد پودر رازیانه و 3. استارتر دارای 8/0 درصد پودر رازیانه بود. میانگین مصرف مادۀ خشک در گوساله ها در کل دوره با اضافه کردن پودر رازیانه افزایش یافت (05/0>p). میانگین افزایش وزن روزانۀ گوساله ها با 4/0 درصد پودر رازیانه، حداکثر بود (05/ >p). گوساله های تغذیه شده با جیره های آزمایشی دارای پودر رازیانه در مقایسه با گروه شاهد میانگین، سن از شیرگیری کمتری داشتند و شیر کمتری مصرف کردند (05/0>p). اثر جیره های آزمایشی بر میانگین قوام مدفوع در دورۀ پیش از شیرگیری، پس از شیرگیری و کل دوره معنا دار بود (05/0>p). در دو هفته پس از ازشیرگیری، ائوزینوفیل خون گوساله ها تحت تأثیر جیره های آزمایشی قرار گرفت (05/0 >p). در نتیجه افزودن 4/0 درصد پودر رازیانه در جیرۀ آغازین گوساله های شیری هلشتاین سبب کاهش سن از شیرگیری، بهبود عملکرد و کاهش ائوزینوفیل ها شد.
نویسندگان و وابستگی سازمانی
- سارا سعیدی — دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیۀ دام، گروه علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان
- امید دیانی — دانشیار، گروه علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان
- امین خضری — استادیار، گروه علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان
- رضا طهماسبی — استادیار، گروه علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان