اثر استات سرب، تمرین های منظم استقامتی و مکمل کورکومین بر پروتئین شوک گرمایی بافت کبد
چکیده
مقدمه: پروتئین های شوک گرمایی به عنوان نگهبان سلول عمل می کنند.تحریک این پروتئین ها به علت شرایط استرس برای فعال سازی ماشین حفاظتی سلول ضروری است. مواد و روش ها: در پژوهش حاضر، برای بررسی اثر سرب، تمرین منظم استقامتی و مکمل کورکومین بر پروتئین hsp72 بافت کبد، ۴۸ سر موش به صورت تصادفی به دو گروه کنترل ۱) پایه و ۲) شم و چهار گروه تجربی شامل ۳)سرب، ۴)سرب + تمرین استقامتی، ۵)سرب + کورکومین، ۶)سرب + تمرین استقامتی + کورکومین دسته بندی شدند. گروه های ۳ تا ۶ مقدار ۲۰ میلی گرم سرب و گروه های ۵ و ۶ علاوه بر سرب مقدار ۳۰ میلی گرم کورکومین به ازای هر کیلو گرم وزن بدن به مدت ۸ هفته و ۳ روز به صورت داخل صفاقی دریافت کردند. گروه های 4 و 6 نیز تمرین دویدن فزاینده را 5 جلسه در هفته با سرعت 15 تا 22 متر در دقیقه و به مدت 25 تا 64 دقیقه اجرا کردند. مقدار hsp72 در بافت هموژنیزه شده ی کبد با روش الایزا اندازه گیری گردید. داده ها با آنالیز واریانس یک طرفه در سطح 05/0<p تحلیل شد. یافته ها: مقدار hsp72 و مالون دی آلدهید در گروه سرب به طور معنی دار بیشتر از سایر گروه ها بود، در حالی که سوپر اکسید دسموتاز و ظرفیت ضد اکسایشی تام کمتر بود. در مقابل، hsp72 و مالون دی آلدهید در گروه های کورکومین، تمرین استقامتی و هم چنین در گروه ترکیبی به طور معنی داری از گروه های سرب کمتر بود. نتیجه گیری: این یافته ها نشان داد شیوه ی زندگی سالم شامل اجرای تمرین های هوازی و مکمل ضد اکسایشی ممکن است آثار سودمندی در پیشگیری از آسیب اکسایشی ناشی از سرب داشته باشد.