بررسی اثر غوطه وری در آب سرد و معتدل هنگام اجرای فعالیت بر محتوای پلاسمایی پروتئین شوک گرمایی (۷۰hsp) در موش های صحرایی نر پس از ۸ هفته تمرین مقاومتی
چکیده
مقدمه و هدف: استفاده از غوطه¬وری در آب سرد که یکی از روش¬های مورد توجه در بازیافت ورزشی محسوب می¬شود، با چالش¬هایی همچون محدودیت پاسخ 70 hspبه فعالیت ورزشی به دلیل کاهش دمای بدن مواجه می¬باشد. بدین منظور پژوهش حاضر درصدد تعیین تأثیر غوطه¬وری در آب هنگام اجرای فعالیت بر محتوای پلاسمایی پروتئین شوک گرمایی (ehsp70) پس از 8 هفته تمرین مقاومتی در موش¬های صحرایی نر خواهد بود. روش¬شناسی: بدین منظور 32 موش صحرایی نر نژاد اسپراگ-داولی (8 هفته¬ای) بطور تصادفی به چهار گروه 1-¬ کنترل (وزن 8/19±228/5گرم)، 2-¬ تمرین مقاومتی (وزن 6/5±217/26گرم)، 3- تمرین مقاومتی و غوطه¬وری در آب با دمای ˚c 27 (وزن 5/55±225/12گرم) و 4- تمرین مقاومتی و غوطه¬وری در آب ˚c 14 (وزن 9/5±226/45گرم) تقسیم شدند. تمرین مقاومتی در هر جلسه شامل 3 نوبت 5 تکراری بالا رفتن از نردبان 120 سانتیمتری بود که از طریق اتصال کیسه¬ای محتوی وزنه¬ای معادل درصدی از وزن بدن (که تدریجاً افزایش می¬یافت) به دم حیوان انجام می¬شد. در فاصله استراحتی بین نوبت¬ها و در پایان نوبت سوم (2 دقیقه غوطه¬وری و 2 دقیقه استراحت)، موش¬های گروه¬های 3 و 4 به ترتیب درون استخر آبی با دمای ˚c 27 و ˚c 14 قرار می¬گرفتند. این روند، 3 روز در هفته و طی 8 هفته تکرار شد. خون¬گیری (به میزان 5/1 سی¬سی) به دنبال 14-12 ساعت ناشتایی شبانه و 24 ساعت پس از آخرین جلسه فعالیت مقاومتی از ورید دمی انجام شد و مقادیر ehsp70 با استفاده از روش الایزا سنجیده شد. داده¬ها با استفاده از روش آنوای یک¬طرفه و در سطح معنی¬داری 05/0 تحلیل شد. یافته¬ها: نتایج حاکی از کاهش ehsp70 در هر سه گروه تجربی نسبت به گروه کنترل بود، هر چند این کاهش در گروه تمرین مقاومتی (0/006≥p) و تمرین مقاومتی و غوطه¬وری در آب سرد (0/013≥p)، معنی¬دار بود. بحث و نتیجه¬گیری: براساس یافته¬ها استفاده از غوطه¬وری در آب با دمای 27 درجه سانتی گراد به هنگام فعالیت مقاومتی یا پس از آن، از کاهش محتوای پلاسمایی hsp70 ممانعت می¬نماید که در صورت تعمیم یافتن به مطالعات انسانی آینده، می¬توان استفاده از غوطه¬وری در آب با دمای 27 درجه سانتی گراد را به ورزشکاران رشته-هایی همچون کشتی و وزنه¬برداری که ماهیت قدرتی داشته و به محتوای پروتئینی عضلات نیاز بیشتری دارند، به منظور پاسخ¬های محافظتی بیشتر، پیشنهاد نمود.