مقاله

ارتباط دریافت ویتامین d با خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان ایرانی: یک مطالعه مورد- شاهدی

یاسمن جمشیدی نائینی، y jamshidi naeini faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciencesدانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی محمداسماعیل اکبری، me akbari national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciencesانستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مرتضی عبداللهی، m abdollahi national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciencesانستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مرجان عجمی، m ajami cancer research institute, shahid beheshti university of medical sciencesمرکز تحقیقات سرطان، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی حسین داوودی، h davoodi national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciencesانستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

چکیده

سابقه و هدف: نتایج مطالعات حاکی از احتمال نقش محافظتی ویتامین d در برابر سرطان پستان می باشند. این مطالعه جهت ارزیابی ارتباط دریافت ویتامین d و ابتلا به سرطان پستان در زنان ایرانی انجام شد. مواد و روشها: در مجموع 135 مورد جدید سرطان پستان در مرکز جامع کنترل سرطان با 135 شاهد همسان شدند. اطلاعات عوامل خطر سرطان پستان، مواجهه با آفتاب و مصرف مکمل ویتامین d از طریق تکمیل پرسشنامه عمومی به دست آمد. جهت اندازه گیری مقدار دریافت انرژی، درشت مغذی ها، کلسیم و ویتامین d یک پرسشنامه بسامد خوراک نیمه کمی با 168 ماده غذایی تکمیل گردید. یافتهها: متوسط دریافت رژیمی ویتامین d در افراد گروه مورد در مقایسه با گروه شاهد به طور معنی داری پایین تر بود (24 واحد در مقایسه با 56/30 واحد) (001/0=p). افرادی که در چارک چهارم دریافت رژیمی ویتامین d بودند نسبت به چارک اول حدود 5/2 بار (61%) شانس کمتری برای ابتلا به سرطان پستان داشتند (784/0-196/0=ci %95، 392/0=or). این ارتباط معکوس در زنان غیریائسه نیز قابل مشاهده بود (006/1-151/0=ci95%، 390/0=or)، در حالی که در زنان یائسه مشاهده نشد. دریافت تام ویتامین d از منابع غذایی و مکمل با خطر سرطان پستان در ارتباط نبود و با تفکیک افراد به دو گروه یائسه و غیریائسه نیز تفاوتی در این نتایج مشاهده نشد. نتیجه گیری: دریافت رژیمی ویتامین d می تواند در برابر سرطان پستان به خصوص در زنان غیر یائسه نقش محافظتی داشته باشد

اسناد مشابه