تأثیر سه نوع محلول غذایی بر صفات کمی و کیفی بوته ها و ریزغده های دو رقم سیبزمینی در سامانه هیدروپونیک
چکیده
این تحقیق به منظور بررسی تأثیر سه نوع محلول غذایی در تولید ریزغده سیبزمینی (solanum tuberosum) در سیستم هیدروپونیک تحت شرایط گلخانه انجام شد. آزمایش بهصورت فاکتوریل و در قالب بلوکهای کامل تصادفی در چهار تکرار انجام شد. عامل اول شامل نوع محلول غذایی در سه سطح (هوگلند و اشنایدر، ایما و آنجل، نوولا و همکاران) و عامل دوم رقم سیبزمینی در دو سطح (آگریا و کایزر) بود. گیاهچههای این ارقام از کشت بافت حاصل شده بودند. نتایج نشان داد که اثر اصلی محلولهای غذایی و اثر متقابل محلولهای غذایی با ارقام سیبزمینی بر ارتفاع بوته، قطر ساقه، وزن خشک اندام هوایی و ریشهها، عملکرد هر بوته و تعداد ریزغده در هر بوته معنی دار بود. بیشترین ارتفاع بوته (8/96 سانتیمتر)، وزن خشک اندام هوایی (22/92 گرم)، وزن خشک ریشهها (08/20 گرم) و عملکرد هر بوته (66/195 گرم برای هر بوته) در رقم آگریا در محلول غذایی ایما و آنجل به دست آمد. بیشترین تعداد ریزغده در هر بوته (1/9 عدد) مربوط به رقم کایزر در محلول غذایی ایما و آنجل بود. بیشترین میانگین وزن ریزغده در محلول غذایی نوولا (93/21 گرم) و برای رقم آگریا (78/28 گرم) به دست آمد. همچنین، نتایج نشان داد که بیشترین میزان نشاسته (57/9 درصد) و نیترات (72/728 میلیگرم در کیلوگرم ماده خشک) متعلق به رقم آگریا، به ترتیب در محلول غذایی ایما و آنجل و محلول غذایی هوگلند و اشنایدر بود. بیشترین مقدار فسفر ریزغده (33/0 درصد) در محلول غذایی ایما و آنجل و بیشترین میزان پتاسیم (62/2 درصد) در رقم آگریا به دست آمد.