ارزیابی تأثیر غلظت و دمای اسید سولفوریک در کرک زدایی پنبه بر قابلیت جوانه زنی و بنیه بذر ارقام ساحل و ورامین با استفاده از آزمون جوانه زنی استاندارد
چکیده
پنبه از مهمترین محصولات زراعی صنعتی و لیفی در جهان و ایران است. بذر مهمترین نهاده تولید محصولات زراعی از جمله پنبه بوده و کرک گیری بذر پنبه مهمترین مرحله فرآوری آن می باشد که به روش حرارتی، شیمیایی و مکانیکی انجام می شود. این پژوهش به منظور بررسی اثر سه غلظت 30، 40 و 50 درصد و دماهای 40،60 و80 درجه سانتی گراد اسید سولفوریک بر قابلیت جوانه زنی و بنیه بذر ارقام ساحل و ورامین با استفاده از آزمون جوانه زنی استاندارد اجرا گردید. صفات مورد بررسی شامل زمان مورد نیاز کرک زدایی، درصد جوانه زنی نهایی بذر و طول، وزن تر و وزن خشک ریشه چه و ساقه بودند. نتایج این آزمایش مشخص ساخت که مطلوب ترین روش کرک گیری، استفاده از محلول اسید سولفوریک رقیق30 درصد در دمای40 تا60 درجه سانتی گراد (بسته به رقم) بود. به طوری که در رقم ساحل دمای 40 درجه سانتی گراد و در رقم ورامین دمای 60 درجه سانتی گراد مطلوب و برای کرک گیری در دمای 40 و 60 درجه سانتی گراد به ترتیب90 و30 دقیقه زمان لازم بود. همچنین برتری رقم ورامین نسبت به ساحل به عنوان رقم متحمل به دمای بالا در کرک گیری نشان داده شد.