استفاده از افزودنی های مختلف برای تهیه سیلاژ سر شاخه نیشکر و ارزیابی ارزش تغذیه ای آن با روش های هضم آزمایشگاهی
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی روش مناسب تهیه سیلاژ سرشاخه نیشکر و ارزیابی ارزش تغذیه ای آن در نشخوارکنندگان با استفاده از روش های آزمایشگاهی بود. تیمار های مورد استفاده در این آزمایش شامل ترکیب اوره+ملاس (3+1، به ترتیب 1 و 3 درصد ماده خشک) در دو سطح 0 و 3+1، اسیدسولفوریک در سه سطح 0، 9/0 و 8/1 درصد ماده خشک در قالب طرح کاملاً تصادفی با آزمایش فاکتوریل3×2 بودند. سرشاخه نیشکر با افزودنی های ذکر شده (بر اساس ماده خشک) به خوبی مخلوط و در کیسه های نایلونی ضخیم سیلو شد. محتوی پروتئین خام سرشاخه سیلو شده با افزودن ترکیب اوره+ملاس و اسید سولفوریک افزایش معنی داری نشان داد (05/0>p). تمامی افزودنی ها باعث کاهش معنی دارph سیلاژ شدند (05/0>p). اسیدسولفوریک منجر به کاهش نیتروژن آمونیاکی گردید (05/0>p). افزودن اوره+ملاس باعث افزایش هضم پذیری ماده خشک شد (05/0p) و ماده خشک (05/0