بررسی تأثیر نمک های مختلف و اثرات متقابل آنها بر غلظت املاح معدنی و آلی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان در گیاهچه های یونجه
چکیده
به منظور بررسی تأثیر نمکهای کلرید سدیم، کلرید پتاسیم و کلرید کلسیم بر غلظت املاح معدنی و آلی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان در ریشه و اندام هوایی یونجه (رقم بغدادی)، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با استفاده از تیمارهای nacl (0 و 100 میلیمولار)، kcl (0 و 40 میلیمولار) و cacl2 (0 و 20 میلیمولار) با چهار تکرار در سال 1389 در گلخانه پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خرمشهر اجرا گردید. نتایج نشان داد که اعمال تیمار nacl موجب کاهش جذب k+، ca2+و mg2+ در ریشه و اندامهوایی شد. کاربرد kcl و cacl2 نیز موجب افزایش معنیدار وزن ریشه گیاهچهها گردید. همچنین تأثیر kcl بر غلظت یون na+ در ریشه و اندام هوایی معنیدار شد. رابطه منفی معنیداری نیز بین ca2+ با غلظت na+ مشاهده گردید. کاربرد kcl و cacl2 موجب افزایش غلظت یون cl- در ریشه و اندام هوایی گیاهچهها شد. اعمال تنش با نمکهای مختلف موجب افزایش معنیدار غلظت کلروفیل a در اندام هوایی گیاهچهها شد. تنش nacl موجب افزایش غلظت کلروفیل b نیز شد در حالیکه غلظت رنگدانههای کاروتنوئیدی کاهش یافت. پروتئینهای محلول، فعالیت آنزیمهای پرکسیداز و آسکوباتپرکسیداز در اثر اعمال تنش nacl افزایش معنیدار نشان داد.