مروری بر روش های کاهش میزان افلاتوکسین در خوراک دام و غذای انسان

اسناد مشابه

• کاهش میزان آفلاتوکسین درخوراک دام با استفاده از اسانس گیاه مرزه

  مقاله۲۰۱۵فصلنامه تحقیقات کاربردی در علوم دامیلاله یزدانپناه گوهرریزی

  این آزمایش با هدف بررسی اثر استفاده ازاسانس مرزه بر میزان آفلاتوکسین تولیدی در خوراک دام توسط قارچ آسپرژیلوس فلاووس در شرایط آزمایشگاهی انجام گردید. به این منظور نمونه‌های خوراک دام توسط دستگاه اتوکلاو استریل گردیدند. به هر نمونه 300 گرمی خوراک دام مقدار 2 میلی‌لیتر اسپور قارچ و

• کاهش میزان آفلاتوکسین درخوراک دام با استفاده از اسانس گیاه مرزه

  مقاله۲۰۱۵فصلنامه تحقیقات کاربردی در علوم دامیلاله یزدانپناه گوهرریزی

  این آزمایش با هدف بررسی اثر استفاده ازاسانس مرزه بر میزان آفلاتوکسین تولیدی در خوراک دام توسط قارچ آسپرژیلوس فلاووس در شرایط آزمایشگاهی انجام گردید. به این منظور نمونه های خوراک دام توسط دستگاه اتوکلاو استریل گردیدند. به هر نمونه 300 گرمی خوراک دام مقدار 2 میلی لیتر اسپور قارچ و

• مروری بر روش‌های کاهش میزان افلاتوکسین در خوراک دام و غذای انسان

  مقاله۲۰۱۶مجله محیط زیست و مهندسی آباحسان متقیان پور، میرجمال حسینی

  آلودگی مواد غذایی به سم آفلاتوکسین که متابولیت ثانویه تولیدشده توسط قارچ‌های رشته‌ای می‌باشد، همواره یک مشکل اساسی در مورد ایمنی مواد غذایی مورد مصرف انسان بوده است. در این میان ، آلودگی خوراک مصرفی دام‌ها به دلیل امکان توانایی انتقال متابولیت‌های سمی آفلاتوکسین به سبد غذایی انسا

• بررسی میزان آلودگی خوراک دام تعدادی از دامداریهای اصفهان به آفلاتوکسین به روش الیزا در تابستان 90

  مقاله۲۰۱۲فصلنامه دامپزشکی و آزمایشگاهمعصومه آقابابایان1، فریده فخر زادگان2*، عاطفه یزدانی3

  مقدمه و هدف: یک دسته از سموم در طبیعت، سموم قارچی هستند که آفلاتوکسینها از جمله مهمترین آنها به شمار می آیند. آنها اغلب توسط قارچهای آسپرژیلوس فلاووس، پارازیتیکوس و نومیس تولید می شوند. این قارچها در گندم، ذرت، جو، نان و سایر مواد غذایی یافت می شود. آفلاتوکسینها خاصیت سرطانزایی،

• بررسی میزان آلودگی خوراک دام تعدادی از دامداریهای اصفهان به آفلاتوکسین به روش الیزا در تابستان ۹۰

  مقالهفصلنامه دامپزشکی و آزمایشگاهمعصومه آقابابایان1، فریده فخر زادگان2، عاطفه یزدانی3

  مقدمه و هدف: یک دسته از سموم در طبیعت، سموم قارچی هستند که آفلاتوکسینها از جمله مهمترین آنها به شمار می آیند. آنها اغلب توسط قارچهای آسپرژیلوس فلاووس، پارازیتیکوس و نومیس تولید می شوند. این قارچها در گندم، ذرت، جو، نان و سایر مواد غذایی یافت می شود. آفلاتوکسینها خاصیت سرطانزایی،

• جداسازی و شناسایی دوگونه آسپرژیلوس فلاووس و پارازیتیکوس مولد آفلاتوکسین از خوراک دام شهرقدس – شهریار به روش pcr

  مقالهفصلنامه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پزشکی تهرانشکوفه مرادی، shokoufeh moradi msc of microbiology, department of microbiology, faculty of sciences, islamic azad university, karaj branch, karaj, iranکارشناس ارشد میکروبیولوژی، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج آذر سبکبار، azar sabokbar department of microbiology, faculty of sciences, islamic azad university, karaj branch, karaj, iranقارچ شناسی، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج رامین حاجی خانی، ramin hajikhani department of biology, faculty of sciences, islamic azad university, karaj branch, karaj, iranزیست شناسی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج امیر بختیاری

  سابقه و هدف: برخی گونه­های جنس آسپرژیلوس مولدین بالقوه آفلاتوکسین هستند که مایکوتوکسینی با اثرات کارسینوژنیک و تراتوژنیک است. آلودگی خوراک دام با گونه های آسپرژیلوس سبب تولید آفلاتوکسین، انتقال آن به شیر و فرآورده های لبنی و اختلال در سلامت دام، شیر و افراد مصرف کننده آن می­شود.