بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره های آلی و آبی دانه های گیاه triticum sativum lam.بر روی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی

حسین کمیلی زاده، h komeilizadeh 1- department of medicinal chemistry, school of pharmacy, shaheed beheshti university of medical sciences, tehran, iranدانشیار، عضو هیات علمی گروه شیمی دارویی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی مژده حاکمی والا، m hakemi vala no. 69, 12 farvardin st., enghelab st., institute pasteur of iran, biotechnology department, tehran, iran tel: 00982166953312, fax: 009821664480780تهران، خیابان انقلاب ، خیابان 12 فروردین، انستیتو پاستور ایران پلاک 69 تلفن :66953312 (021)، نمابر: 66480780 (021) محمد کمالی نژاد، m kamalinejad 3- department of pharmacogenosy, school of pharmacy, shaheed beheshti university of medical sciences, tehran, iranمربی، گروه فارماکوگنوزی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی سمیه نشاط آشفته، s neshat ashofteh 4- islamic azad university of pharmacist, tehran, iranدکتری حرفه ای داروسازی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی

چکیده

مقدمه: بیماری های باکتریایی از جمله بیماری های رایج در زندگی انسان ها بوده و از طرف دیگر درمان با آنتی بیوتیک ها مسایل دیگری چون مقاومت دارویی و بروز عوارض جانبی را مطرح می کند. لذا استفاده از داروهای گیاهی جدید با عوارض جانبی کمتر می تواند کمک شایانی در درمان این نوع عفونت ها باشد. هدف: . از آنجایی که استفاده از گندم با نام علمیtriticum sativum در طب سنتی ایران مرسوم است، در این تحقیق بررسی اثر ضدباکتریایی گیاه گندم علیه تعدادی از باکتری های گرم مثبت و منفی بررسی شد. روش بررسی: عصاره گیری از گیاه با حلال های آب، متانول 80 درصد، کلروفرم و اتردوپترول به روش ماسراسیون انجام شد. غلظت های 25، 50، 75 و 100 میلی گرم بر میلی لیتر از عصاره تهیه شد و با استفاده از متد kirby-bauer و روش دیسک دیفیوژن اثر ضدمیکروبی آن بر روی باکتری های استافیلوکوک اورئوس، استرپتوکوک پیوژنز، اشریشیاکلی و سودوموناس آئروژینوزا بررسی شد. نتایج: عصاره آبی در هیچ یک از غلظت های مصرفی ( mg/ml100، 75، 50، 25) بر هیچ یک از باکتری های مورد آزمایش اثر ضدباکتریایی نشان نداد. عصاره متانولی بر باکتری استرپتوکوک پیوژنز اثر قابل توجهی داشته و بر باکتری استافیلوکوک اورئوس اثر ضعیفی نشان داد. عصاره کلروفرمی بر باکتری های استرپتوکوک پیوژنز و استافیلوکوک اورئوس اثر ضدمیکروبی ضعیفی داشت. اثر عصاره اتردوپترولی بر باکتری استرپتوکوک پیوژنز قابل توجه و بر باکتری های اشریشیاکلی و استافیلوکوک اورئوس ضعیف بوده است. هیچ یک از عصاره های فوق بر سودوموناس ائروژینوزا اثری نداشتند. نتیجه گیری: عصاره آلی گندم دارای اثر ضدباکتریایی بر روی برخی از باکتری های گرم منفی و گرم مثبت می باشد.