ارزیابی کاربرد اسانس اوکالیپتوس (eucaliptus camaldolensis dehnh.) در کنترل آلودگی های قارچی تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان

حسینعلی ابراهیم زاده موسوی، h ebrahimzadeh mousavi tehran, iran, p.o.box: 14155-6116 tel: (021) 61117001, fax: (021) 66933222تهران، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران صندوق پستی: 6453 - 14155، تلفن: 66923510 (021)، نمابر: 66933222 (021) مصطفی شریف روحانی، ms rohani 2- scientific board of iranian fisheries research organisation (ifro)2- استادیار، عضو هیات علمی موسسه تحقیقات شیلات ایران علیرضا خسروی، ar khowsravi 3- proffessor of vet faculty, university of tehran, tehran, iran3- استاد، گروه قارچ شناسی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران یداله مهرابی، y mehrabi 4- expert of iranian fisheries organisation4- کارشناس ارشد شیلات ایران افشین آخوندزاده بستی، a basti 5- associated prof. of vet faculty, tehran univ. tehran, iran5- دانشیار، گروه کنترل و بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران

چکیده

مقدمه: استفاده از گیاهان دارویی جهت پیشگیری و کنترل آلودگی های قارچی در مراکز تکثیر ماهیان قزل آلای رنگین کمان به عنوان جایگزین مالاشیت گرین امری ضروری ولازم به نظر می رسد. هدف: هدف این بررسی، ارزیابی قدرت مهارکنندگی اسانس اوکالیپتوس در کنترل آلودگی های قارچی تخم قزل آلای رنگین کمان است. روش بررسی: اسانس اوکالیپتوس در کنترل آلودگی های قارچی تخم استحصالی از مولدین 4 ساله قزل آلای رنگین کمان مورد ارزیابی بالینی و کارگاهی قرار گرفت. تاثیر این اسانس در دزاژ 1، 5، 10، 25، 50، 100 پی پی ام به مدت 1 ساعت روزانه با 3 تکرار تا رسیدن به مرحله چشم زدگی (20 - 18 روز) بررسی شد. گروه های کنترل با شرایط یکسان در معرض 1پی پی ام داروی مالاشیت گرین (به عنوان کاربردی ترین داروی ضدقارچ) و دیگری بدون هرگونه مداخله دارویی واقع شدند. یافته ها: نتایج کشت تخم های قارچ زده، آلودگی به ساپرولگنیا پارازیتیکاوفوزاریوم سولانی را مشخص نمود. نتایج آزمایش تعیین حداقل غلظت مهارکننده اسانس نسبت به ساپرولگنیا 3/2 و نسبت به فوزاریوم 2/8 میکروگرم در میلی لیتر بوده است. نتایج اندازه گیری فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب قبل و بعد از تجویز اسانس به انکوباتورها مؤید عدم بروز تاثیر منفی در ویژگی آب است. نتیجه گیری: اوکالیپتوس در دوزهای 25، 50، 100 پی پی ام اختلاف معنی داری با گروه شاهد داشته و پوشش نسبتاً مناسبی از نظر مهار رشد قارچ های آبی فراهم نموده است.