تهیه میکروامولسیون روغن تخم کدوی کاغذی (cucurbita pepo) به عنوان یک حامل دارورسانی خوراکی

مهرداد قهرائی، m ghahrae school of chemical engineering, university college of engineering, university of tehran, tehran, iranدانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی داروسازی، دانشکده مهندسی شیمی، پردیس دانشکده های فنی، دانشگاه تهران، تهران پریسا خدیوپارسی، p khadiv- parsi school of chemical engineering, university college of engineering, university of tehran, tehran, iran, p.o.box: 11155/4563 tel: +98-21-61112183, fax: +98-21-66957784تهران، دانشگاه تهران، پردیس دانشکده های فنی، دانشکده مهندسی شیمی تلفن: 61112183 (021)، نمابر: 66957784 (021)، صندوق پستی: 4563/11155 بابک کفاشی، b kaffashi school of chemical engineering, university college of engineering, university of tehran, tehran, iranدانشیار، دانشکده مهندسی شیمی، پردیس دانشکده های فنی، دانشگاه تهران، تهران عبدالله ممجد، a momajjed soha-2 company, tehran, iranدکترای تخصصی داروسازی صنعتی، شرکت تحقیقاتی- دارویی سها 2 جابر بابایی، j babaee jahade daneshgahi, university college of engineering, university of tehran, tehran, iranکارشناس شیمی، جهاددانشگاهی دانشکده فنی، دانشگاه تهران، تهران

چکیده

مقدمه: استفاده از میکروامولسیون، جهت دارورسانی خوراکی داروهای کم محلول در آب، یکی از شیوه های نوین دارورسانی است. به کاربردن روغن گیاهان دارویی در این سامانه، محلولی با خواص درمانی جهت حمل داروهای چربی دوست به دست می دهد. روغن تخم کدوی کاغذی cucurbita pepo یکی از روغن های گیاهی است که خواص درمانی فراوانی برای آن از جمله درمان بیماری های پروستات، مانند بزرگی خوش خیم پروستات آمده است. جذب خوراکی این روغن در بدن مانند سایر روغن ها مناسب و قابل توجه است. هدف: تهیه میکروامولسیون از روغن تخم کدوی کاغذی جهت دارورسانی خوراکی. روش بررسی: انتخاب مواد فعال و کمک فعال سطحی براساس ساختار اجزای تشکیل دهنده روغن تخم کدو و فرموله کردن این مواد با روش های مختلف، در شرایط متفاوت و سپس بررسی تکرارپذیری و پایداری ظاهری نمونه ها و در نهایت سنجش اندازه ذرات محصول نتایج: الکل های خطی کوتاه زنجیره، مواد کمک فعال سطحی مناسبی برای این پژوهش نمی باشد. از بین مواد فعال سطحی، ماده پلی سوربات 80 به همراه ماده کمک فعال سطحی شکر بهترین نتیجه را می دهد. افزایش بسپار (پلیمر) تاثیری در پایداری میکرو امولسیون ندارد. از سویی در مقیاس آزمایشگاهی دور همزن نیز تاثیری ندارد. بهتر است که تهیه میکروامولسیون در دمای محیط انجام شود. نتیجه گیری: با استفاده از ماده فعال سطحی پلی سوربات80 (توئین 80) و با استفاده از شکر به عنوان کمک فعال سطحی می توان از روغن تخم کدوی کاغذی، میکروامولسیون 5 - 10 درصد روغن در آب تهیه نمود.