بررسی تغییر میزان آلکالوییدهای تروپان در مراحل مختلف رشد گیاه hyoscyamus reticulatus l. در شرایط طبیعی و تاثیر تغییر عناصر و قند بر بیوسنتز این آلکالوییدها در کشت بافت آن
چکیده
گیاه hyoscyamus reticulatus l. از تیره سیب زمینی (solanaceae) گیاهی دارویی است که از نظر وجود آلکالوییدهای تروپان اهمیت به سزایی دارد. در این پژوهش وجود آلکالوییدهای تروپان در مراحل مختلف رشد در گیاه h. reticulates l. با استفاده از دستگاه hplc مورد بررسی قرار گرفت. قسمت های مختلفی از گیاه در مرحله رشد رویشی (ریشه و برگ)، در زمان دو برگی، پنج برگی و ده برگی، در مرحله پیش گل دهی (ریشه، ساقه و برگ)، در مرحله اوج گل دهی (ریشه، ساقه، برگ و گل) و مرحله میوه دهی (ریشه، ساقه، برگ و بذر) برداشت شد و مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج نشان داد که در اندام ریشه، بیشترین مقدار هیوسیامین و اسکوپولامین در مرحله رویشی با ده برگ روزتی وجود دارد. در ساقه، بیشترین مقدار آلکالوییدهای تروپان در مرحله اوج ابتدای گل دهی است. در اندام برگ، بیشترین مقدار هیوسیامین و اسکوپولامین در مرحله گل دهی می باشد. در مرحله زایشی، گل، بیشترین مقدار اسکوپولامین و هیوسیامین را دارد. در مرحله میوه دهی، دانه های سبز و نارس نسبت به دانه های بالغ و قهوه ای رنگ، مقدار بیشتری هیوسیامین و اسکوپولامین دارند. در کلیه مراحل بررسی شده، میزان تولید هیوسیامین بیشتر از اسکوپولامین است. کشت در شیشه گیاه h. reticulates l. در محیط کشت پایه b5 دارای 2 میلی گرم در لیترnaa و 1 میلی گرم در لیتر6- bap انجام شد. مقدار ساکارز، کلسیم، نیترات و فسفات بر میزان تولید آلکالوییدهای تروپان مورد آزمایش قرار گرفت.