مطالعه عملکرد عصاره آبی گیاهان خیار تلخ(momordica charantia)،گیمنما سیلوستر(gymnema sylvestre) و جمبو(eugenia jumbolana)در کاهش قند خون تحت شرایط آزمایشگاهی(invitro)
چکیده
کشور ایران سرزمینی غنی از گیاهان د ارویی است و روش های قدیمی درمان باگیاهان دارویی در این کشور وجو د دارد. اساس فعالیت ما مطالعه برخی ازگیاهان بومی ایران است که دارای اثر مهاری در افزایش گلوکز خون در هنگاممصرف قند می باشند و در سیستم طب سنتی به عنوان داروهای کاهنده قند خونبه کار می روند. بررسی ها نشان داده اند که gymnema ،momordica charantia eugenia jumbolana و sylvestre به د رجات مختلف دارای عملکرد کاهنده قند خون هستند . در این مطالعه پس از آماده سازی محلول گلوکز و و عصاره آبیگیاهان مورد نظر، اندازه گیری کمی گلوکز خون با استفاده از روشهای اُ-تولوئیدن و گلوکز اکسیداز درph های مختلف انجام یافت . نتایج به صورت فراوانی و درصد ارائه گردیده اند و برای تجزیه و تحلیل داده ها در بین گروهها از student test و anova استفاده به عمل آمد. نتایج بررسی نشان می دهد که اثر هایپوگلایسمیک gymneme sylvestre در7 ph وph 9 در مقایسه با محیط اسیدی(ph =2)بیشتر است (50-60 درصد در محیط خنثی و بازی)دانه و پالپ momordica charantia اثر کم و بیش مشابهی در ph 7 و 9 دارد (یعنی 50-65 درصد)دانه eugenia jumbolana اثر کاهش قند خون بیشتری نسبت به پالپ آن دارد . نتایج بررس ی در سه محیط مختلف نشان داده است که این اثرکاهنده قند خون در محیط خنثی و بازی بسیار بارزتر از محیط اسیدی است
نویسندگان و وابستگی سازمانی
- ایلیاد عیسی بیگلو — ندارد
- پرویز کرمانی زاده — ندارد