رابطه دریافت غذایی و شاخص های تن سنجی با سطوح سرمی پروتئین واکنشگر فاز حاد با حساسیت بالا (hs-crp) در پرستاران زن سالم و مبتلا به افسردگی

مهشید نقاش پور، mahshid naghashpour 1nutrition dept., joundishapour university of medical sciences, ahvaz, i.r. iran1گروه تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور، اهواز، ایران رضا امانی، reza amani 2diabetes research centre, joundishapour university of medical sciences, ahvaz, i.r. iran;: اهواز-بلوار گلستان-دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور- گروه تغذیه محمد حسین حقیقت زاده، mohamadhosien haghighizadeh 3statistics and epidemiology dept., joundishapour university of medical sciences, ahvaz, i.r. iran;3 گروه آمار و اپیدمیولوژی، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور، اهواز، ایران؛ سرور نعمت پور، sarvar nematpour clinical psychiatrics dept., joundishapour university of medical sciences, ahvaz, i.r. iran4گروه روانشناسی بالینی، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور، اهواز، ایران

چکیده

زمینه و هدف: افسردگی با افزایش سطوح سرمی پروتئین واکنشگر فاز حاد (crp) و به دنبال آن التهاب سیستمیک ارتباط دارد. التهاب، مکانیسم احتمالی اثر رژیم غذایی بر پیشرفت بیماری های مزمن است. هدف این مطالعه بررسی ارتباط بین دریافت غذایی و شاخص های تن سنجی با سطوح سرمی پروتئین واکنشگر فاز حاد با حساسیت بالا (hs-crp) در پرستاران سالم و افسرده ی بیمارستان‎های شهر اهواز بود. روش بررسی: در این مطالعۀ توصیفی-تحلیلی 98 پرستار زن (45 نفر افسرده و 53 نفر سالم) به صورت تصادفی از 6 بیمارستان اصلی وابسته به دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در سال 1389-1388 انتخاب شدند. بسامد دریافت غذایی، اندازه های تن سنجی و سطوح hs-crp سرم اندازه گیری شد. نتایج با آمار توصیفی، آزمون های آماری anova و مدل رگرسیون خطی تجزیه و تحلیل شد. یافته ها: بین دو گروه سالم و افسرده از نظر میانگین hs-crp اختلاف معنی داری مشاهده نشد. در افراد افسرده، نمایه توده بدن، وزن، درصد چربی و نسبت چربی به وزن بدن ارتباط مثبت معنی داری با hs-crp سرم داشت (05/0p ). در گروه افسرده، افرادی که از نظر سطوح hs-crp سرم در چارک چهارم قرار داشتند نسبت به چارک دوم، دریافت ویتامین های b12، a و e بیشتری داشتند (05/0p ). نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که در افراد افسرده، اندازه های تن سنجی بالاتر و دریافت ویتامین های b12، a و e بیشتر از رژیم غذایی، با افزایش پاسخ های فاز حاد ارتباط دارد.