مقاله

بررسی اثر مصرف شکلات تلخ بر شاخص های گلیسمی و فشار خون در بیماران دیابتی نوع ۲ مبتلا به پرفشاری خون:کارآزمایی بالینی تصادفی

ندا حقیقت، neda haghighat tehran university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی تهران علی رستمی، ali rostami tehran university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی تهران شهریار اقتصادی، shahryar eghtesadi tehran university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی تهران فرزاد شیدفر، farzad shidfar tehran university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی تهران ایرج حیدری، iraj heidari tehran university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی تهران آغا فاطمه حسینی، aghafatemeh hoseini tehran university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی تهران

چکیده

زمینه و هدف: شکلات و سایر فرآورده های غنی از فلاونوئید کاکائو، به علت خاصیت کاهندگی فشار خون، به عنوان یک درمان غیردارویی توجه زیادی را به خود جلب کرده اند. بنابراین این مطالعه با هدف تعیین اثرات 8 هفته مصرف شکلات تلخ بر قند خون ناشتا، هموگلوبین گلیکوزیله (hba1c) و فشار خون بیماران دیابتی نوع 2 مبتلا به پرفشاری خون انجام شد. روش کار: در این کارآزمایی بالینی 69 بیمار دیابتی مبتلا به فشار خون به طور تصادفی به دو گروهمداخله (35 نفر) و کنترل (34 نفر) تقسیم شدند. گروه مداخله روزانه 25 گرم شکلات تلخ (450 پلی فنول میلی گرم در روز) و گروه کنترل همان میزان شکلات سفید دریافت کردند. نمونه خون در ابتدا و بعد از 8 هفته مداخله جمع آوری گردید و سطوح قند خون ناشتا (fasting blood sugar-fbs)، انسولین ناشتا و hba1c خون اندازه گیری شدند. در ابتدا و انتهای مطالعه فشار خون سیستولی و دیاستولی، وضعیت آنتروپومتری، سطوح فعالیت بدنی، دریافت مواد غذایی نیز برآورد شد و بین دو گروه مقایسه گردید. یافته ها: در گروه شکلات تلخ میزان فشار خون سیستول و دیاستول به طرز چشمگیری در مقایسه با گروه کنترل و ابتدای مطالعه کمتر بود (001/0p<). سطوح قند خون ناشتا (fbs) (027/0=p) و hba1c (025/0=p) نیز در گروه شکلات تلخ در مقایسه با ابتدای مطالعه کاهش یافتند. نتیجه گیری: اطلاعات به دست آمده از این مطالعه پیشنهاد کننده این مطلب است که شکلات تلخ سبب بهبود فشارخون و کنترل گلیسمی در بیماران دیابتی مبتلا به فشار خون می شود.

اسناد مشابه