بررسی نقش نگرش غذایی بر رفتارهای مرتبط در زنان دارای اضافه وزن و چاقی شهر ارومیه

مریم متاجی امیررود، maryam mataji amirrood master of sciences in health education, health education and health promotion department, school of public health, tehran university of medical sciences, tehran, iranکارشناس ارشد آموزش بهداشت، گروه آموزش بهداشت و ارتقا سلامت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران محمد حسین تقدیسی، mohammad hosein taghdisi professor, health education and health promotion department, school of public health, iran university of medical sciences, tehran, iran2 استاد گروه آموزش بهداشت و ارتقا سلامت، دانشکده بهداشت، محمودرضا گوهری، mahmood reza gohari associated professor, biostatistics department, school of public health, hospital management research center, iran university of medical sciences, tehran, iranدانشیار گروه آمار زیستی، دانشکده بهداشت، مرکز تحقیقات مدیریت بیمارستانی، دانشگاه علوم پزشکی ایران، تهران، ایران فرزاد شیدفر، farzad shidfar professor, nutrition department, school of public health, iran university of medical sciences, tehran, iranدانشیار گروه آمار زیستی، دانشکده بهداشت، مرکز تحقیقات مدیریت بیمارستانی، دانشگاه علوم پزشکی ایران، تهران، ایران

چکیده

زمینه و هدف: شناخت عوامل پیش بینی کننده ی رفتارهای غذایی مرتبط با چاقی به ویژه در زنان که نقش کلیدی در سبد غذایی خانواده دارند، در پیشگیری از چاقی اهمیت زیادی دارد. هدف از این پژوهش تعیین نقش نگرش غذایی در رفتارهای غذایی مرتبط با چاقی در زنان دارای اضافه وزن و چاقی شهر ارومیه می باشد. روش بررسی: مطالعه توصیفی- تحلیلی حاضر بر روی تعداد 100 زن تحت پوشش مراکز بهداشتی شهید نیکخواه و شماره 13 شهر ارومیه انجام شد. نمونه گیری به روش در دسترس و با انتخاب زنان دارای bmi بزرگتر یا مساوی (kg/m2 ) ا25 انجام شد. پس از کسب رضایت آگاهانه، پرسشنامه های اطلاعات دموگرافیک، نگرش و چک لیست رفتار غذایی تکمیل گردی د. تجزیه و تحلیل داده ها با نرم افزار spss نسخه 18 و با آزمونهای توصیفی و استنباطی(کای دو، تحلیل واریانس و رگرسیون ) در سطح معنی داری 0/05 انجام گرفت. یافته ها: رابطه ی معنادار میان نگرش غذایی و گروههای ضعیف، متوسط و خوب رفتار غذایی زنان تایید شد(003/ 0 =p ). تحلیل رگرسیون بیانگر ارتباط معنی دار و مثبت بین نمره ی رفتار و نگرش غذایی( 0/285=p= 0/004، r) بود. همچنین پیش بینی پراکندگی مشاهده شده در رفتارهای غذایی، علاوه بر نگرش غذایی، توسط سن، شاخصهای تن سنجی و عوامل دموگرافیک نیز تایید گردید. نتیجه گیری: نتایج مطالعه، نقش پیش بینی کننده ی نگرش غذایی را بر رفتارهای غذایی مرتبط با چاقی تایید نمود. لذا توصیه می شود در ارتقای رفتارهای غذایی سالم، اصلاح نگرشهای غذایی نیز مورد تاکید قرار گیرد.