بررسی شیوع مقاومت پادزیستی باکتری اشریشیا کلی جدا شده از گوشت مرغ های عرضه شده در استان اصفهان
چکیده
زمینه و اهداف: درمان های رایج پادزیستی که برای موارد مسمومیت های غذایی ایجاد شده در اثر اشریشیا کلی، استفاده می شوند هزینه بر و کم اثر هستند. این بررسی به منظور تشخیص و بررسی الگوی مقاومت پادزیستی باکتری اشریشیا کلی جدا شده از گوشت مرغ توزیع شده در استان اصفهان، انجام شد. مواد و روش کار: 220 نمونه گوشت مرغ از مراکز فروش استان اصفهان جمع آوری شد. نمونه ها ابتدا کشت داده شدند و از کلنی های تیپیک که نشان دهنده اشریشیا کلی بودند، dna استخراج گردید و واکنش pcr برای ردیابی ژن های کد کننده مقاومت پادزیستی، استفاده شد. در پایان الگوی مقاومت پادزیستی به روش دیسک گذاری ساده بررسی شد. یافته ها: در کل 45/20% از نمونه ها آلوده به باکتری اشریشیاکلی بودند. ایزوله های باکتریایی بیشترین مقاومت را به پادزیست های جنتامایسین (44/84%)، آمپی سیلین (80%)، سیپروفلوکسازین (77/77%)، انروفلوکسازین (66/66%) و اریترومایسین (62/22%) داشتند. ژن های کد کننده مقاومت علیه پادزیست های جنتامایسین (aac(3)-iv)، سولفونامید (sul1) و آمپی سیلین (citm) به ترتیب با فراوانی 88/88%، 66/86% و 44/84%، بیشترین فراوان ترین موارد ردیابی شده بودند. نتیجه گیری: علی رغم میزان آلودگی بالای نمونه های گوشت مرغ به اشریشیا کلی، اکثر جدایه ها مقاومت بالایی به پادزیست های معمول داشتند. پخت کامل گوشت و جلوگیری از تجویز بی رویه پادزیست ها از بروز مسمومیت های غذایی ناشی از اشرشیاکلی های مقاوم جلوگیری می کنند.