مقایسه ی اثر آنتی اکسیدانی چای بادرنجبویه- دارچین و چای قره قات- دارچین بر استرس اکسیداتیو کارگران پتروشیمی
چکیده
مقدمه: این مطالعه برای مقایسه ی اثرات آنتی اکسیدانی چایدارچین و قرهقات با چایدارچین و بادرنجبویه انجام گرفته است. مواد و روشها: این پژوهش یک کارآزمایی بالینی است که در آن تعداد 50 نفر از کارگران مرد پتروشیمی مواجههیافته با جیوه به صورت تصادفی ساده در قالب دو گروه 25 نفری در آن شرکت کردند. پس از دریافت رضایت نامه ی کتبی، ابتدا از هر کدام از افراد مقدار 5 میلی لیتر خون وریدی دریافت شد و شاخص های استرس اکسیداتیو در آن ها اندازه گیری گردید. سپس برای افراد گروه اول به مدت 30 روز، 100 میلی لیتر چای قرهقات و دارچین و به افراد گروه دوم 100 میلی لیتر چایبادرنجبویه و دارچین تجویز گردید. در پایان، دوباره از افراد هر دو گروه 5 میلی لیتر خون وریدی دریافت شد و پارامترهای استرس اکسیداتیو آن اندازه گیری و مقایسه گردید. جهت تجزیه و تحلیل داده ها از آمار توصیفی (میانگین و انحراف معیار) و آنالیز کوواریانس استفاده گردید. یافتهها: میزان آسیب dna و پراکسیداسیون لیپیدی پلاسما در دو گروه تفاوت معنی داری را نشان داد (001/0p= و 042/0p=). شدت اثر آنتی اکسیدانی چایقرهقات- دارچین بر آسیب dna (13/58± 36/163) بود و میزان پراکسیداسیون لیپیدی پلاسما (69/12± 46/134) نیز بیشتر از بادرنجبویه- دارچین (95/70± 05/352 و 39/16±40/138) بود. نتیجهگیری: به دنبال مصرف چایقرهقات- دارچین، اثرات آنتی اکسیدانی و محافظت ژنومی در پارامترهای استرس اکسیداتیو کارگران مواجههیافته با اثرات سمّی جیوه حاصل گردید.