بررسی عوامل مؤثر بر عرضه چغندرقند در استان فارس
چکیده
چغندرقند از نظر تولید و مصرف از محصولات مهمی است که استان فارس ازجمله تولید کنندههای بزرگ آن در کشور میباشد. هدف از این مطالعه، تعیین عوامل مؤثر بر عرضه چغندرقند در استان فارس بود که جهت دستیابی به هدف فوق، اطلاعات سری زمانی 1383-1369 استان فارس جمعآوری گردید و از روش تعدیل جزیی نرلاو که یکی از روشهای متداول برای برآورد تابع عرضه محصولات کشاورزی است، استفاده شد. نتایج نشان داد که تمامی متغیرهای مدل به استثنای عرضه سال قبل چغندرقند معنیدار میباشند. متغیرهای توضیحی مدل توانستند 71درصد تغییرات متغیر وابسته (عرضه محصول) را توجیه نماید و نیز کششهای تابع نشان دادند که سطح زیر کشت با میزان کشش 94/0 از حساسیت بیشتری برخوردار است. شایان ذکر است با توجه به ضریب کشش قیمتی محصول 52/0، سیاستهای قیمتگذاری به تنهایی برای افزایش عرضه چغندرقند کافی نخواهد بود و در نهایت دولت میتواند با اتخاذ سیاست حمایتی در سطح کلان و سرمایهگذاری در تولید قند و شکر به حمایت از تولیدکنندگان چغندرقند بپردازد.