علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology
۱۹۶۵ مقاله۹۱ شمارهبازه‌ی انتشار: ۲۰۰۶–۲۰۲۶
- 2006: ۳۲
- 2007: ۶۴
- 2008: ۶۶
- 2009: ۶۴
- 2010: ۶۴
- 2011: ۶۸
- 2012: ۹۴
- 2013: ۴۰۲
- 2014: ۱۱۵
- 2015: ۹۴
- 2016: ۱۰۴
- 2017: ۱۰۶
- 2018: ۹۹
- 2019: ۹۴
- 2020: ۹۶
- 2021: ۷۴
- 2022: ۵۹
- 2023: ۶۴
- 2024: ۳۷
- 2025: ۳۳
- 2026: ۷۶
20062026
آخرین شماره: دوره ۲۱، شماره ۳
۱۸ مهر ۱۴۰۵اثر مکمل یاری بروملین بر مدیریت کولیت اولسراتیو : یک کارآزمایی بالینی تصادفی سازی شده ، دوسوکور و کنترل شده با دارونما
تأثیر مکمل‌یاری پروبیوتیک و تمرینات HIIT بر سیستم عصبی اوتونوم، ترکیب بدن و ارتباط آنها در زنان کم‌تحرّک
بررسی آگاهی دانشجویان پزشکی دانشگاه علوم پزشکی سمنان در ارتباط با مصرف روغن پالم: یک مطالعه مقطعی
بررسی مقایسه ای تاثیر آموزش و پیگیری به دو روش (تلفن و پیام رسان مجازی واتساپ ) برتبعیت از پروتکل درمان، بیماران مبتلا به سندرم کرونری حاد
بررسی اثر فیلم پروبیوتیک بر پایه ضایعات مرکبات به عنوان جایگزین کاغذ پارچ منت در نگهداری پنیر فتا
بررسی مقایسه ای هیدروژل های پلی ساکاریدی اینولین و پروتئینی آب پنیر بر خواص ریز ساختاری، رئولوژیک و بافتی ژل های هیبریدی و مایونز تجاری
ارزیابی فعالیت‌های پروبیوتیکی، ضدمیکروبی و ضدبیوفیلم پست‌بیوتیک Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus MG5226 علیه Escherichia coli و اثر آن بر رده سلولی Caco-2
استفاده از آنزیم ترانس گلوتامیناز و آرد گندم سیاه به عنوان جایگزین آرد گندم در فرمولاسیون بیسکویت
اثر مکمل‌یاری ویتامین D بر نشانگرهای التهابی در جمعیت‌های ورزشی و تمرین‌دیده: مرور نظام‌مند و سنتز روایی کارآزمایی‌های بالینی تصادفی
ارتقای دسترسی مؤثر به خدمات تغذیه در مراکز خدمات جامع سلامت ایران: شکاف‌های اجرایی و گزینه‌های سیاستی
فرسایش ارزش جبرانی کالابرگ الکترونیک در برابر تورم مواد غذایی: شواهدی برای بازنگری دوره‌ای اعتبار کالابرگ