اثر محیط کشت و ریز نمونه در تولید گیاهچه های سیر(allium sativum l.) در لوله آزمایش
چکیده
ازدیاد سیر به روش غیرجنسی و ازطریق کاشت سیرچه ها صورت میگیرد. آلوده بو سیرچه ها به ویروسهای مختلف باعث کاهش عملکرد تا 50 درصد می شود و تنها راه تولید پایه های سالم استفاده از تکنیک کشت بافت تشخیص داده شده است . هدف از بررسی تعیین مناسبترین محیط کشت و ریز نمونه برای تولید گیاهچه های سیر درلوله آزمایش بوده است . دراین پایان نامه ریزنمونه هائی از طبق، انتهای ساقه، طبق بهمراه انتهای ساقه،انتهای ریشه و مریستم ساقه سیر سفید کولتیوار شمال ایران را پس از ضدعفونی، در محیط ms با b-5 همراه با اکسینهای مختلف iaa,naa,2/4d(وسایتوکنین (کینتین)کشت گردید و در دمای 2511 درجه سانتیگراد درتاریکی ویا16 ساعت تناوب نوری باشدت 2500 لوکس قرارداده شد. نتایج براساس آزمایش فاکتو درقالب طرح کاملا تصادفی درشش تکرار مورد مقایسه قرار گرفت . مناسب ترین ماد ضدعفونی کننده برای سیرچه ها، ماده سفیدکننده وایتکس (شامل 5 درصد هیپوکلریت سدیم30) درصد به مدت 30 دقیقه و سپس الکل 60 به مدت ده دقیقه بوده است . بالاترین درصد کالوس درمحیط ms بایک میلی گرم درلیتر iaa و یک میلی گرم در لیتر 2/4-d درتاریکی دائم تشکیل گردید. بیشترین افزایش وزن کالوس برای ریز نمونه طبق درمحیط ms حاوی 2 میلی گرم در لیتر iaa، 0/5 میلی گرم در لیتر 2/4-d و یک میلی گرم در لیترکینین و برای ریز نمونه انتهای ساقه درمحیط ms همراه با یک میلی گرم در لیتر iaa و 0/5 میلی گرم در لیتر 2/4-d و در 16 ساعت تناوب نوری بدست آمد. بیشترین تمایزیابی و تولید ریشه بوسیله کاشت کالوس حاصل از ریز نمونه طبق که به محیط ms بایک میلی گرم در لیتر iaa و یک میلی گرم در لیترکینین منتقل شده بود مشاهده شد و حداکثر درصدشاخه درمحیط ms بایک میلی گرم درلیتر iaa و 4 میلی گرم در لیتر کینین تشکیل گردید. ضرورت iaa و کینین برای شاخه زائی تایید گردید. بااستفاده از محیط کشت b-5 همراه با 0/1 میلی گرم در لیتر naa و یک میلی گرم در لیتر کینین بیشترین شاخه زائی مستقیم جهت ریز نمونه مریستم ساقه بدست آمد و این محیط کشت برای عاری از ویروس کردن سیر مناسب تشخیص داده شد .