دراین رساله توسعه و بهینه سازی روشهای ولتامتری برای اندازه گیری سرب، کادمیوم، روی ، مس سلنیوم و آهن و کاربرد آن در کنترل کیفیت شیرخشک از طریق روش ولت سنجی استرپینگ کاتدی /آندی دیفرانسیل پالس بررسی شده است.
در بخش اول این پروژه، مقادیر جزئی گونه آلی اوریک اسید با استفاده از یک روش حساس و انتخابی، با توجه به قابلیت بالای جذب آن بر روی الکترود قطره جیوه آویزان به روش ولتامتری عاری سازی جذبی اندازه-گیری شد. اثر متغیرهای مختلف از جمله ph، پتانسیل پیش تغلیظ، زمان جمع آوری و سرعت روبش پتا
در بخش اول این پروژه، مقادیر جزئی یون های سرب (ii) و کادمیوم (ii) با توجه به قابلیت جذب کمپلکس های آن ها با لیگاند 2- مرکاپتوبنزوتیازول بر روی الکترود قطره جیوه آویزان به صورت هم زمان اندازه گیری شدند. اثر متغیرهای مختلف از جمله ph، غلظت لیگاند 2- مرکاپتوبنزوتیازول، پتانسیل جمع آ
شیر و فراورده¬های آن ترکیبات مهمی در رژیم غذایی انسان هستند. بنابراین آلودگی این محصولات به وسیله فلزات سنگین سلامتی انسان را به خطر می¬اندازد. مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان فلزات سرب، کادمیوم، مس، روی وسلنیوم در 250 نمونه¬ی شیرخام، شیر پاستوریزه، پنیر، ماست و دوغ جمع¬آوری شده
در این تحقیق مطالعه عبور یون¬های مس(ii) از غشاء مایع کلروفرم حاوی ناقل¬های مختلف 5و7-دی¬یدو-8-هیدروکسی¬کینولین (( iqn¬، 5-کلرو-8-هیدروکسی¬کینولین ((5-cl-8-hq و 5- نیترو-8- هیدروکسی کینولین (nq) مورد بررسی قرار گرفته است. تمام ناقل¬های مورد استفاده انتقال یون¬های مس (ii) را از محل
مدل کمترین مربعات جزیی (pls)به عنوان یک ابزار آماری چند گانه ی قدرتمند برای تعیین اسپکتروفتومتریک همزمان یون های دو ظرفیتی روی، کادمیوم و سرب بر اساس تشکیل کمپلکس های آن ها با4-(2-thiazolylazo) resorcinol (tar) در محیط سورفکتنت بکار گرفته شد. رنج غلظتی خطی برای روی، کادمیوم و سرب
در این تحقیق از نانو ذرات مغناطیسی اکسید آهن اصلاح شده با آلومینا و نشانش شده با دایتیزون، به منظور پیش تغلیظ و جداسازی مقادیر ناچیز یون های سرب (ii) و کادمیوم (ii) به روش استخراج فاز جامد ناپیوسته و سپس اندازه گیری آن ها با استفاده از اسپکتروفوتومتر جذب اتمی شعله استفاده شده است
مقدمه: محصولات غذایی حاوی مواد شیمیایی مختلفی، شامل عناصر ضروری و مغذی، عناصر سمی و مضر هستند در این بین محصولات لبنی مصرف گسترده ای در بین افراد دارد وبررسی میزان عناصری مانند روی و مس که جهت فعالیت های حیاتی بدن ضروری بوده و فلزات سنگین سمی مانند کادمیوم و سرب که در اثر آلودگی
یک روش انتخابی و حساس برای اندازه گیری کادمیوم و روی ارائه شده است. این روش بر اساس تغلیظ به صورت جذب سطحی کمپلکس های یون های cd(II) و Zn(II) با 4-آمینو-5- متیل-2و4-دی هیدرو-3H-1و2و4تری آزول -3-تیون (MMTT) بر روی الکترود قطره جیوه آویزان (HMDE) و سپس احیای گونه های جذب سطحی شده ت
سابقه و هدف: فلزات سنگین می توانند با مهاجرت از طریق زنجیره ی غذایی و انباشته شدن در بدن موجودات منجر به اثرات زیان آور شوند. در نتیجه، توسعه ی روش موثر برای حذف و تعیین فلزات سنگین در محیط زیست و نمونه های بیولوژیکی از اهمیت بالایی برخوردار است. در این کار فرآیند ساده و حساس است
این تحقیق در سال 1388 با هدف تعیین غلظت فلزات سنگین آهن، جیوه، کادمیوم، روی، قلع و نیکل در کنسروتون ماهیان در ایران انجام شد. 54 نمونه کنسرو ماهیتون به صورت تصادفی از سه کارخانه شهرهای ایران (کرج، همدان، اصفهان) تهیه شدند. هضم نمونهها به روش خشک و سنجش فلزات سنگین به روش جذب ات
مقدمه و هدف: مصرف محصولات کشاورزی که در خا کهای آلوده به فلزات سنگین کشت می شوند برای سلامت بسیار خطرناک است؛ بنابراین پایش غلظت و ارزیابی ریسک فلزات سنگین ب همنظور قضاوت فراگیر و چندجانبه، در بدو ورود به زنجیره غذایی امری پرواضح است. مطالعه حاضر با هدف پایش غلظت فلزات سنگین در خ
در این پژوهش به بررسی غلظت فلزات کادمیوم، روی و سرب با نمونه برداری از رسوبات سطحی، صدف صخرهای خوراکی (saccostreacucullata) و صدف ملالیس (solen brevis) از 6 ایستگاه در سواحل بندرلنگه و بوشهر به ترتیب در پاییز 1389 و بهار 1390 پرداخته شده است. نتایج حاصله بیانگر آنست که میانگین