بررسی میزان غلظت سرب موجود در شیرهای وارد شده به کارخانه شیر پاستوریزه اراک و تاثیر پاستوریزاسیون بر غلظت سرب

اسناد مشابه

• تعیین میزان سرب، کادمیوم، مس و آنتاگونیست های روی و کلسیم در شیر و پنیر تولیدی کارخانه شیر پاستوریزه کرمان وسیرجان

  مقاله۲۰۱۶علوم و تکنولوژی محیط زیستامیرناصر علی بیگی، سید علیرضا میرزاحسینی، محمد ملکوتیان

  زمینه و هدف: تعیین غلظت­های باقی مانده فلزات سنگین در شیر می تواند یک شاخص مستقیم تعیین وضع بهداشتی شیر و یک شاخص غیرمستقیم مشخص کننده درجه آلودگی محیطی باشد. این مطالعه با هدف بررسی میزان فلزات Pb،Cd،Cu، ZnوCa شیر پاستوریزه و پنیر دو کارخانه شیر در استان کرمان انجام یافته است. ر

• تعیین میزان سرب، کادمیوم، مس و آنتاگونیست های روی و کلسیم در شیر و پنیر تولیدی کارخانه شیر پاستوریزه کرمان وسیرجان

  مقالهعلوم و تکنولوژی محیط زیستامیرناصر علی بیگی، مربی، گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده علوم پزشکی سیرجان،کرمان، ایران محمد ملکوتیان، استاد، مرکز تحقیقات مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی کرمان، کرمان، ایران *(نویسنده مسؤول). سید علیرضا میرزاحسینی، استادیار، دانشکده محیط زیست و انرژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران.

  زمینه و هدف: تعیین غلظت­های باقی مانده فلزات سنگین در شیر می تواند یک شاخص مستقیم تعیین وضع بهداشتی شیر و یک شاخص غیرمستقیم مشخص کننده درجه آلودگی محیطی باشد. این مطالعه با هدف بررسی میزان فلزات pb،cd،cu، znوca شیر پاستوریزه و پنیر دو کارخانه شیر در استان کرمان انجام یافته است. ر