مطالعه اثر آنتاگونیستی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از روده کپور معمولی علیه تعدادی از عوامل بیماری زای آبزیان

مقایسه تأثیر عصاره سیتوپلاسمی و دیواره سلولی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از روده ماهی کپور معمولی روی رده سلولی سرطانی

ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و آنتاگونیستی برخی از باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از پنیر لیقوان و چال

پنیر لیقوان و چال از جمله محصولات لبنی هستند که به صورت بومی در کشور تولید و مصرف می شوند. چون این محصولات حاوی باکتری هایی از گروه اسید لاکتیک هستند، شناسایی این باکتری ها با روش های مختلف و بررسی خواص پروبیوتیکی آن ها ضروری است. در این پژوهش 5 جدایه حاصل از پنیر لیقوان و چال با

تاثیر سطوح متفاوت پروتئین و منابع مختلف کربن بر برخی شاخص‌های ایمنی موکوس، آنزیم‌های کبد و جمعیت باکتری اسید لاکتیک بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در سیستم بیوفلوک

آزمایشی 8 هفته‌ای به منظور بررسی تاثیر سطوح متفاوت پروتئین و منابع مختلف کربنی و بر شاخص ایمنی موکوس، آنزیم‌های کبدی و باکتری اسید لاکتیک روده در پرورش متراکم بچه ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio) در سیستم بیوفلوک انجام گرفت. ماهیان با جیره‌های حاوی 20 یا 30 درصد پروتئین شامل

اثر آنتاگونیستی باکتری های لاکتیک جدا شده از ماست بر علیه باکتری های بیماری زا

زمینه و هدف: پروبیوتیک ها مکمل های غذایی میکروبی هستند که از طریق حفظ تعادل میکروبی روده تاثیرات سودمندی روی سلامت انسان دارند. باکتری های لاکتیک نقش مهمی در تولید و نگهداری مواد غذایی تخمیری و تهیه محصولات پروبیوتیکی ایفا می کنند. این مطالعه با هدف بررسی اثر ضد میکروبی باکتری ها

اثر آنتاگونیستی باکتری های لاکتیک جدا شده از ماست بر علیه باکتری های بیماری زا

Background&Objective: Probiotics have been defined as live microorganisms that confer a health effect on the host when consumed in adequate amounts.Lactic bacteria play an important role in production and maintenance of the fermented and probiotic products.The aim of this study w

بررسی خصوصیات پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیکی جدا شده از روده ماهی کپور معمولی خوزستان

در سالهای اخیر تهیه و معرفی باکتریهای با خاصیت پروبیوتیکی مناسب، از اهمیت به سزایی در آبزی پروری برخوردار شده است. برای هر گونه از ماهیان، باکتریهایی که از رودهی همان گونه ماهی جدا میشود، احتمال موفقیت بیشتری از نظر معرفی به عنوان گونهی پروبیوتیکی دارد. در این مطالعه باکتریهای اس

تأثیر باکتری های جدا شده از روده فیل‌ماهیان انگشت قد (Huso huso) بر برخی شاخص های رشد، آنزیم‌های آمیلاز و لیپاز در عصاره بدن و ترکیب لاشه لاروهای کپور معمولی (Cyprinus carpio)

هدف از این مطالعه بررسی تأثیر پروبیوتیکهای جدا شده از روده فیل‌ماهیان انگشت قد (Huso huso) بر شاخصهای رشد، فعالیت آنزیم‌های گوارشی و ترکیب شیمیایی لاشه لاروهای کپور معمولی (Cyprinus carpio) بود. 360 قطعه لارو کپور معمولی با میانگین وزن تقریبی 200 میلیگرم پس از گذراندن یک دوره یک‌

جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک موجود در دهان و بررسی اثر بازدارندگی شان بر روی برخی از باکتری های بیماری زای روده ای

سابقه و هدف: استرپتوکوک های دهانی، ارگانیسم های غالب در پلاک دندانی هستند و استرپتوکوکوس میوتانس، مهم ترین گونه در ایجاد پوسیدگی اولیه دندان است. لاکتوباسیل ها در مرحله بعدی پوسیدگی دندان دخالت دارند. هدف از این پژوهش، جداسازی باکتری های اسید لاکتیک موجود در دهان افراد در گروه ها