آنالیز اسانس و بررسی فیتوشیمیایی و خواص آنتی اکسیدانتی و ضد میکروبی گیاهان nepeta betonicifolia و nepeta saccharata
چکیده
چکیدهای برای این سند ثبت نشده است.
چکیدهای برای این سند ثبت نشده است.
زمینه و هدف: استفاده از نگهدارنده های شیمیایی و مضرات آنها، سبب شده که تولید کنندگان مواد غذایی اخیراُ گرایش به استفاده از نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی پیدا کنند. اسانس¬های گیاهی که همان روغن¬های فرار (volatile oils) می باشند، روغن¬های مایع و معطر گیاهان اند. گیاهان معطر حاو
در این پروژه، ترکیبات شیمیایی سازنده اسانس ها، اسیدهای چرب و عصاره های چندین گیاه شامل چشم خروس (adonis wolgensis l.)، آلاله برفی (ficaria kochii (ledeb.) iranshahr & rech. f.) و خاک شیر (descurainia sophia l.) و خواص آنتی اکسیدانی و ضدباکتری آن ها مورد بررسی قرار گرفته است. همه
چکیده: در سالهای اخیر روشهای الکتروشیمیایی و اسپکتروسکوپی مختلفی برای محاسبه ثابتهای پایداری ترمودینامیکی و سینتیکی کمپلکس های یونهای فلزی مختلف با لیگاندهای مختلف به کار گرفته شده اند. در این تحقیق ثابتهای تشکیل کمپلکس های یون مس با یک سری از لیگاندها در محلول استونیتریل و دی مت