تهیه و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی نیوزوم های دارای بار منفی به عنوان سامانه انتقال ژن

تهیه و ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ضد باکتریایی نیوزوم های حاوی کلیندامایسین فسفات

تهیه نوشیدنی تخمیری با استفاده از دانه های کفیر به عنوان استارتر و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی آن

کفیر نوعی نوشیدنی تخمیری تهیه شده با دانک کفیر است و محصولی پروبیوتیک به شمار می رود. دانک کفیر مجموعه ای پیچیده از باکتری ها و مخمرها است. در این تحقیق مخلوطی از کنستانتره سیب و آب پنیر با سه سطح مختلف لاکتوز (g/100ml 5، 5/2 و 7/1) با بریکس 14 تهیه شد و با نسبت های مختلفی از دان

تهیه هیدروژل‌های نانوکامپوزیت کیتوسان-پلی‌آنیلین-اکسیدروی و بررسی خواص آن‌ها به عنوان سامانه انتقال دارو

در مقاله حاضر هیدروژل­های نانو کامپوزیتی بر پایه کیتوسان در حضور نانو ذره اکسید روی و پلی آنیلین سنتز شد. سپس میزان تورم هیدروژل در بافر 4=pH و 4/7pH= و همچنین رفتار رهایش دارو توسط این هیدروژل­ها مورد بررسی قرار گرفت. نتایج به­دست آمده نشان داد با افزایش درصد وزنی نانو ذرات ZnO