مطالعه ی تأثیر محدودیت های غذایی مکرر کوتاه مدت بر زخم های معدی تجربی ایجاد شده با اسید کلریدریک در موش سوری
چکیده
مطالعات اخیر، اثبات کننده ی اثرات مفید محدودیت دریافت کالری بر روی بیماری های مختلف هستند. در این مطالعه، تاثیر احتمالی محدودیت های غذایی مکرر کوتاه مدت بر پیش گیری از ایجاد زخم معده با اسید کلریدریک در موش سوری مورد بررسی ماکروسکوپی و میکروسکوپی قرار گرفته است. 40 موش سوری ماده انتخاب و به 2 گروه تست و کنترل تقسیم شدند. موش های گروه تست، در چهار مرحله ی 4 روزه با فواصل 10 روز، محدودیت دریافت کالری را تجربه کردند. در پایان، به موش های هر دو گروه تست و کنترل، اسیدکلریدریک 0/6 نرمال با حجم های0/3 ، 0/6 و 0/9 سی سی تجویز معدی شد. در بررسی ماکروسکوپی، آسیب های بافتی و خونریزی از نظر وسعت و شدت در هر سه گروه تست نسبت به گروه های کنترل مربوطه کمتر بودند، ولیکن در بررسی های آماری، در گروه هایی که حجم های 0/3 و 0/6hcl را دریافت کرده بودند، اختلاف معنی داری (p<0.05) مشاهده گردید. در بررسی میکروسکوپی نیز کمترین score ها به گروه های تست اختصاص یافت، ولیکن در بررسی های آماری در گروه هایی که حجم های 0/3 و 0/6hcl را دریافت کرده بودند، اختلاف معنی داری (p<0.05) مشاهده گردید. از نتایج بدست آمده می توان چنین استنباط کرد که محدودیت دریافت کالری قبل از ایجاد زخم معده، نه تنها باعث ایجاد زخم معده نمی شود، بلکه می تواند باعث کاهش اثرات مخرب اسید بر بافت معده شده و تا حدودی از ایجاد زخم های معده جلوگیری کند.