بررسی اثر سطوح مختلف ملاتونین بر سیستم ایمنی جوجه های گوشتی
چکیده
این تحقیق به منظور مطالعه اثرات سطوح مختلف ملاتونین بر سیستم ایمنی جوجه های گوشتی انجام شد. برای این منظور تعداد 96 قطعه جوجه گوشتی نژاد آرین یک روزه بطور تصادفی به 12 گروه تقسیم شدند و در 12 پن جداگانه ریخته شدند. یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار و 8 زیرمشاهده بکار رفت. تیمارها شامل مقادیر متفاوتی ملاتونین بود که به صورت محلول در آب آشامیدنی و در سطوح)10(m ppm10، )20(m ppm20 و)40m ( ppm40 از روز اول تا روز 21 دوره پرورش در آب آشامیدنی جوجه های گوشتی مصرف شد. صفات تولیدی مصرف خوراک روزانه (گرم/جوجه/روز)، افزایش وزن روزانه (گرم/جوجه/روز)، ضریب تبدیل خوراک (گرم خوراک/گرم اضافه وزن) و کیفیت لاشه اندازه گیری شد. در این رابطه وزن طحال، بورس و تیموس تعیین شد. و درصد هر یک از آنها نسبت به لاشه تعیین شد. ایمنی سلولی، عکس العمل پوست در مقابل تزریق pha-p و ایمنی هومورال از طریق تزریق گلبول قرمز گوسفند و اندازه گیری آنتی بادی کل و igg خون مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد مصرف خوراک در هفته اول پرورش تحت تاثیر ملاتونین قرار نگرفت (05/0 p). تیتر آنتی بادی کل و igg تحت تاثیر ملاتونین قرار نگرفت (05/0<p). با توجه به نتایج این تحقیق می توان نتیجه گرفت که ملاتونین دارای اثرات مثبتی بر عملکرد و ایمنی سلولی جوجه های گوشتی بود.