مطالعه کمی و کیفی تولید علوفه در کشت مخلوط کوشیا با ارزن پادزهری تحت شرایط آبیاری با آب شور
چکیده
شوری خاک و آب آبیاری مشکلات عمده ای را برای تولید علوفه به وجود آورده است و محصولات زراعی متداول نیز قادر به تحمل سطوح بالای شوری نیستند، لذا این تحقیق با هدف بررسی کمی و کیفی تولید علوفه در کشت مخلوط کوشیا (kochia scoparia) و ارزن پادزهری در شرایط آبیاری با آب شور به اجرا درآمد. این آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1390 در مزرعه تحقیقات شوری قطب علمی گیاهان زراعی ویژه دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش شامل پنج سطح 0%، 25%، 50%، 75%، 100% از ترکیب نسبی دو گونه بودند. در بین تیمارهای مخلوط در مجموع دو چین، تیمار 50% ارزن و 50% کوشیا (k. scoparia) با میانگین 1408 گرم در مترمربع بیشترین عملکرد ماده خشک را داشت و پس از آن تیمار 25% ارزن و 75% کوشیا (k. scoparia) و تیمار 75% ارزن و 25% کوشیا (k. scoparia) به ترتیب با میانگین 1317 و 993 گرم در مترمربع قرار گرفتند. به علت رشد کمتر ارزن پادزهری (گیاهی چند ساله) در سال اول، سهم زیادی از عملکرد ماده خشک در هر تیمار، مربوط به کوشیا (k. scoparia) بود و در تمامی تیمارهای مخلوط، نسبت برابری زمین کمتر از یک بود. در چین اول و دوم، تفاوت معنی داری بین تیمارهای مخلوط از نظر درصد پروتئین خام، خاکستر، فیبر شوینده خنثی (ndf) و فیبر شوینده اسیدی (adf) وجود نداشت. درصد خاکستر نشان داد که ارزن پادزهری نسبت به کوشیا، نمک کمتری جذب کرد و از طرفی نیز کوشیا نسبت به ارزن پادزهری از ndf و adf کمتری برخوردار بود. با توجه به خصوصیات متفاوت کمی و کیفی علوفه این دو گیاه، انجام تحقیقات بیشتر در این زمینه توصیه می شود.