بررسی میزان باقیمانده 9 سم دفع آفات نباتی در نمونه های پسته جمع آ وری شده از سطح بازار تهران در سال 1391 توسط گاز کروماتوگرافی طیف سنجی جرمی
چکیده
در این مطالعه باقیمانده 12 آفت کش پرمصرف در پسته خام با دستگاه gc/ms اندازه گیری شده است. این تحقیق براساس روش quechers بر پایه استخراج توسط استونیتریل و آبگیری با سولفات منیزیم در حضور یک نمک استوار است که پس از آن دو مرحله پاکسازی (clean-up) وجود دارد که توسط یک آمین نوع اول و دوم به نام primary secondary amine) psa) و c18صورت می گیرد. نتایج اعتبارسنجی نشان می دهد منحنی های کالیبراسیون آفت کش ها در محدوده (ng/g) 500-10 خطی است و ضریب همبستگی تمام آفت کش ها بیشتر از 0/994می باشد. میانگین درصد بازیافت آفت کش ها در آنالیز در دامنه 91/80-81/41 قرار داشته است. از نظر تکرارپذیری تمام آفت کش ها عمدتاً cv% کمتر از20% داشته اند. درصد بازیافت و تکرارپذیری با شرایط اعلام شده توسط اتحادیه اروپا مطابقت دارد. حدود شناسایی (lod) و حدود تعیین مقدار (loq) تمام آفت کش ها به ترتیب در محدوده ng/g3-ng/g2 و ng/g10-ng/g5 بوده است. متد راه اندازی شده به طور موفقیت آمیزی جهت آنالیز 50 نمونه پسته خام جمع آوری شده از سطح شهر تهران در سال 1391 استفاده گردید. نتایج آنالیزنشان می دهد از50 نمونه پایش شده در 10% نمونه ها باقیمانده آفت کش های کارباریل، فنیتروتیون و دیازینون حضور داشته اند. از نمونه های آلوده تنها 1 نمونه به هر دو آفت کش کارباریل و فنیتروتیون آلوده بود. در 4% نمونه های آلوده، آفت کش های کارباریل، فنیتروتیون و دیازینون کمتر از حدود مجاز تعیین شده توسط موسسه استاندارد ایران است و تنها آفت کش کارباریل در 6% نمونه های آلوده بیش از حد مجاز تعیین شده توسط این موسسه است.