پایان‌نامه

توسعه مدل ترمودینامیکی nrtl-nrf برای پیش بینی غلظت بحرانی مایسلی مواد فعال سطحی غیر یونی

چکیده

در این تحقیق یک مدل ترمودینامیکی پاره محور با عنوان s-nrtl-nrf، برای محاسبه ضریب فعالیت مواد فعال سطحی غیر یونی ارائه و در فرایند پیش بینی غلظت بحرانی تشکیل مایسل استفاده شد. به این منظور، مدل nrtl-nrf ارائه شده توسط حق طلب و ورا برای محاسبه نیروهای بین مولکولی برد کوتاه در محلول های الکترولیتی، با هدف استفاده در سامانه های حاوی مواد فعال سطحی توسعه داده شد. توسعه این مدل با فرض مولکول های حاضر در سامانه به شکل زنجیره ای از پاره ها انجام شد. اساس این توسعه، پیاده سازی مفاهیم مدل nrtl-nrf بر پاره ها است. در محلول های حاوی ماده فعال سطحی، انرژی آزاد گیبس سامانه و به تبع آن ضریب فعالیت، متشکل از دو بخش باقیمانده و ترکیبی در نظر گرفته می شود. در این تحقیق برای بخش باقیمانده از مدل توسعه داده شده و برای بخش ترکیبی از مدل فلوری-هاگینز استفاده شد. برای محاسبه غلظت بحرانی تشکیل مایسل در سامانه، مدل دسته شبه فاز و مفهوم تعادل بین مواد فعال سطحی مونومر در فاز آبی و مواد فعال سطحی حاضر در مایسل به کار گرفته شد. برای سنجش میزان دقت مدل، با استفاده از مدل مقدار غلظت بحرانی تشکیل مایسل برای سامانه های حاوی خانواده پلی اکسی اتیلن الکل محاسبه شد. با توجه به مقادیر غلظت پیش بینی شده و درصد خطای نسبی بدست آمده، استفاده از مدل علی رغم تعداد کمتر ضرایب قابل تنظیم، بهبود نتایج را در پی داشت.

اساتید راهنما و مشاور

شهریار عصفوری، عباس خاکسار منشاد

پایان‌نامه‌های مشابه

اسناد مشابه

  • پیش بینی خواص ترمودینامیکی محلول های قندی توسط یک مدل ترمودینامیکی توسعه یافته

    مقالهعلوم غذایی و تغذیهمژده باغبانباشی، دانش آموخته کارشناسی ارشد دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)،دانشکده مهندسی شیمی، تهران، ایران غلامرضا پازوکی، استادیار دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)، دانشکده مهندسی شیمی، تهران، ایران

    مقدمه: خواص ترمودینامیکی محلول های آبی حاوی ترکیبات قندی در صنایع مختلفی همچون تهیه مواد غذایی، صنایع نگه داری مواد غذایی و غیره کاربردهای مهمی دارد. به همین دلیل ارائه روشی مناسب برای پیش بینی و محاسبه این خواص از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. مواد و روش ها: در این پژوهش خواص ت