اثرجایگزینی پودر ماهی با منابع پروتئین گیاهی بر فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب بیوشیمیایی بدن در ماهیان جوان بنی (mesopotamichthys sharpeyi)

فاطمه محمدی نافچی

پایان‌نامه

اثرجایگزینی پودر ماهی با منابع پروتئین گیاهی بر فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب بیوشیمیایی بدن در ماهیان جوان بنی (mesopotamichthys sharpeyi)

چکیده

در این تحقیق اثر جایگزینی پودر ماهی با پروتئین گیاهی سویا و مخمر نانوایی در جیره غذایی ماهیان جوان بنی (mesopotamoichthys sharpeyi) مورد مطالعه قرار گرفت. مراحل آزمایشی پروژه از مهرماه 92 آغاز و در آذرماه 92 خاتمه یافت. پنج تیمار غذایی شامل تیمار شاهد (فاقد پودر سویا و مخمر نانوایی)، تیمار یک با سطح 25% ، تیمار دو با سطح 50%، تیمار سه با سطح 75% و تیمار چهار با سطح 100% جایگزینی پودر ماهی با سویا و مخمر نانوایی با نسبت 1:1 در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفتند. در هر تکرار 40 عدد ماهی با میانگین وزن اولیه 29/0±40/4 گرم در مخازن 300 لیتری آب ذخیره سازی گردید. ماهیان مورد آزمایش به روش سیری و سه بار در روز تغذیه شدند. در پایان دوره ی آزمایشی، فعالیت آنزیم های گوارشی (لیپاز، آمیلاز و آلکالین فسفاتاز) و ترکیبات بیوشیمیایی بدن مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که، اختلاف معنی داری در میزان فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیبات بیوشیمیایی لاشه ماهیان در سطوح مختلف جایگزینی پودر ماهی با پودر سویا و مخمر نانوایی وجود نداشت (05/0p>). بنابراین استفاده از پودر سویا و مخمر نانوایی باهم به جای پودر ماهی در جیره غذایی ماهیان جوان بنی تا سطح 100 درصد می تواند بدون اثر منفی بر رشد ماهیان مورد استفاده قرار گیرد.

اساتید راهنما و مشاور

وحید یاوری، حمید محمدی آزرم، امیرپرویز سلاطی، نسیم زنگویی

دانشگاه: دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر
زمینه: منابع طبیعی دریا
سال: ۱۳۹۳

ذخیره در کتابخانه

استناد

فاطمه محمدی نافچی (2014). اثرجایگزینی پودر ماهی با منابع پروتئین گیاهی بر فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب بیوشیمیایی بدن در ماهیان جوان بنی (mesopotamichthys sharpeyi). https://www.virascience.com/thesis/671508/

@phdthesis{نافچی2014,
  title = {اثرجایگزینی پودر ماهی با منابع پروتئین گیاهی بر فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب بیوشیمیایی بدن در ماهیان جوان بنی (mesopotamichthys sharpeyi)},
  author = {فاطمه محمدی نافچی},
  year = {2014},
  school = {وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر - دانشکده منابع طبیعی دریا},
  url = {https://www.virascience.com/thesis/671508/}
}

TY  - THES
TI  - اثرجایگزینی پودر ماهی با منابع پروتئین گیاهی بر فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب بیوشیمیایی بدن در ماهیان جوان بنی (mesopotamichthys sharpeyi)
AU  - فاطمه محمدی نافچی
PY  - 2014
UR  - https://www.virascience.com/thesis/671508/
ER  -

[
  {
    "id": "thesis:671508",
    "type": "thesis",
    "title": "اثرجایگزینی پودر ماهی با منابع پروتئین گیاهی بر فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب بیوشیمیایی بدن در ماهیان جوان بنی (mesopotamichthys sharpeyi)",
    "author": [
      {
        "literal": "فاطمه محمدی نافچی"
      }
    ],
    "URL": "https://www.virascience.com/thesis/671508/",
    "language": "fa",
    "issued": {
      "date-parts": [
        [
          2014
        ]
      ]
    },
    "publisher": "وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر - دانشکده منابع طبیعی دریا"
  }
]

BibTeX · RIS · CSL-JSON

این موضوع در پایان‌نامه‌ها

کلیدواژه‌ها

پایان‌نامه‌های مشابه

اثرجایگزینی پودر ماهی با منبع پروتئین گیاهی پودر سویا و مخمر بر رشد و بازماندگی ماهیان جوان بنی (sharpeyi mesopotamichthys )
پایان‌نامه۲۰۱۳وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعیمنصور آلبوغبیش
مطالعه حاضر جهت بررسی اثر جایگزینی پودر ماهی با منبع گیاهی پودر سویا و مخمر نانوایی بر رشد، شاخص های تغذیه ای، شاخص های مورفومتریک و بازماندگی ماهیان جوان بنی (mesopotamichthys sharpeyi) طراحی و انجام گرفت. مراحل آزمایشی پروژه از مهرماه 92 آغاز و در آذرماه 92 خاتمه یافت. پنج جیره
اثرات فیتاز و جایگزینی منابع پروتئین گیاهی (پودرسویا و گلوتن ذرت) به جای پودر ماهی روی شاخص های رشد، بقاء، کیفیت لاشه و پارامترهای بیوشیمیایی خون بچه ماهیان سفید (rutilus frisii kutum)
پایان‌نامه۲۰۱۰وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده مرتع و آبخیزداری و شیلات و محیط زیستمریم اسفندیاری
در این مطالعه بچه ماهیان سفید با میانگین وزنی 09/0±32/2 گرم با جیره های آزمایشی دارای 43 درصد پروتئین خام، انرژی خام 4362 کیلوکالری بر کیلوگرم جیره و 11 درصد چربی خام به مدت 8 هفته تغذیه شدند. جیره های آزمایشی دارای درصدهای مختلف پودر سویا و گلوتن ذرت بودند که جایگزین پودر ماهی ش
اثرات جایگزینی منابع پروتئین گیاهی (کنجاله کنجد و گلوتن ذرت) به جای پودر ماهی روی شاخص های رشد، کیفیت لاشه، بقاء و پارامترهای بیوشیمیایی و خونی کپور دریایی جوان cyprinus carpio linnaeus (1785)
پایان‌نامه۲۰۱۳وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده منابع طبیعی گرگاننگار مرادی
این مطالعه به منظور بررسی امکان جایگزینی پروتئین های کنجاله کنجد و گلوتن ذرت به جای پودر ماهی در جیره غذایی کپور دریایی (وزن اولیه 2±12) انجام شد. جیره غذایی با پروتئین خام 33%، انرژی خام 5/10 کالری بر گرم در 4 سطح جایگزینی جیره (1، 0%) 0، جیره (2، 16%) 160، جیره (3، 34%) 340 و ج
اثر سطوح متفاوت لسیتین سویا و تخم مرغ جیره با منابع پروتئینی پودر ماهی و کازئین بر رشد، ترکیب اسیدهای چرب بدن، فعالیت آنزیمهای گوارشی و برخی فاکتورهای فیزیولوژیک آلوین ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)
پایان‌نامه۲۰۱۲وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرسحمید محمدی آذرم
چکیده فارسی فسفولیپید به عنوان عاملی جهت بهبود بلوغ انتروسیت های روده، کمک به ساخت کیلومیکرون ها، تامین کولین، فسفر، انرژی، اسیدهای چرب ضروری و پیش ساز ایکوزانوئیدها منجر به افزایش رشد و مقاومت به استرس های محیطی در ماهیان می شود. از این رو در این آزمایش تاثیر سطوح مختلف لسیتین س
اثر جایگزینی پودر ماهی با پودر گوشت و استخوان همراه با مکمل سیر در رشد، تغذیه و فعالیت آنزیم های گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان walbaum,1792)oncorhynchus mykiss)
پایان‌نامه۲۰۱۳وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده منابع طبیعی و علوم دریاییمحمد اسماعیلی
اثر جایگزینی پودر ماهی با پودر گوشت و استخوان با یا بدون پودر سیر، بر عملکرد رشد، هضم پذیری، فعالیت آنزیم¬های گوارشی، اسید چرب عضله، فاکتورهای بیوشیمیایی پلاسما و ترکیب بدن قزل¬آلای رنگین¬کمان (onchorynchus mykiss) با میانگین وزنی 26/0±8 گرم بررسی شد. ماهیان با جیره¬های آزمایشی ه
اثرسطوح مختلف لسیتین تخم مرغ برترکیب بیوشیمیایی بدن و فعالیت آنزیم های گوارشی درماهیان جوان بنی mesopotamoihthys sharpeyi
پایان‌نامه۲۰۱۴وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر - دانشکده منابع طبیعی دریاسیده مائده سیدزاده
دراین تحقیق اثرسطوح مختلف لسیتین تخم مرغ درغذا برترکیب بیوشیمیایی بدن وفعالیت آنزیم های گوارشی درماهیان جوان بنی (mesopotamichthys sharpeyi) مورد مطالعه قرارگرفت. بدین منظورحدود500 قطعه بچه ماهی (با وزن متوسط17/0±1/3گرم) به طورتصادفی در12تانک فایبرگلاس 300 لیتری توزیع شد (طول دور

اسناد مشابه

اثرات جایگزینی پودر ماهی با منابع پروتئین گیاهی بر شاخص های رشد وفعالیت آنزیم های گوارشی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)
مقاله۲۰۱۳محیط زیست جانوریرضا جلیلی، فرزانه نوری، ناصر آق
هدف از این مطالعه بررسی اثرات جایگزینی پودر ماهی با منابع پروتئین گیاهی در سطوح بالا بر شاخص های رشد و فعالیت آنزیمهای گوارشی )پروتئاز کل، لیپاز و آلفا- آمیلاز) در زوائد پیلوریک ماهی قزل آلای رنگین کمان می باشد. تعداد700 قطعه ماهی با وزن متوسط 2+-15 گرم انتخاب و در داخل 12 تانک (
اثرات سطوح مختلف لاکتوفرین جیره بر آنزیم های گوارشی، ترکیب بیوشیمیایی لاشه و فلور باکتریایی روده بچه ماهی صبیتی (sparidentex hasta)
مقالهدامپزشکیوحید مرشدی، دانشجوی دکترای پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه، دانشگاه ارومیه و کارشناس پژوهشکده خلیج فارس، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، ایران ناصر آق، دانشیار گروه شیلات پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه، دانشگاه ارومیه، ایران جاسم مرمضی، دانشیار پژوهشی پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور، اهواز، ایران فرزانه نوری
هدف از این مطالعه، تعیین اثرات سطوح مختلف لاکتوفرین جیره بر روی فعالیت آنزیم های گوارشی، ترکیبات بیوشیمیایی لاشه و فلور باکتریایی روده بچه ماهی صبیتی (sparidentex hasta) با میانگین وزنی 3/0 ± 64/7 گرم بود. این مطالعه در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار و 3 تکرار در تانک های فا
جایگزینی منابع پروتئین گیاهی به جای پودر ماهی در تغذیه قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)
مقالهتولید محصولات زراعی و باغینصرالله محبوبی صوفیانی، nasrollah mahboobi soofiani فاطمه شیرمحمد، fatemeh shir-mohammad جواد پوررضا، javad pour-reza
برای بررسی اثر جایگزینی منابع پروتئین گیاهی به جای پودر ماهی بر عملکرد ماهی قزل آلای رنگین کمان، 3 منبع پروتئین گیاهی شامل کنجاله های سویا، آفتابگردان و پنبه دانه در 4 سطح جایگزینی 10، 20، 30 و 40 درصد به جای پودر ماهی، در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل 4 × 3 به علاوه یک
اثر اسیدی فایر سدیم دی فرمات (NDF) و اسید سیتریک بر ترکیب بیوشیمیایی بدن، فعالیت آنزیم‌های سرمی و بافت دستگاه گوارش ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
مقاله۲۰۲۰تغذیه و بیوشیمی آبزیانمرضیه دوستانی دزفولی، ابراهیم رجب زاده قطرمی، رحیم عبدی
مطالعه حاضر به ارزیابی اثرات سطوح اسیدی فایر سدیم دی‌فرمات و اسید سیتریک بر ترکیب بدن، فعالیت آنزیم‌های سرمی و بافت دستگاه گوارش در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) می‌پردازد. تعداد 630 قطعه ماهی (میانگین وزن 72/0 ± 55/16 گرم) به‌طور تصادفی در 21 مخزن (30 ماهی در هر
اثر جایگزینی پودر ماهی با کنسانتره پروتئین برنج بر رشد و ترکیب شیمیایی بدن بچه ماهی سفید (Rutilus frisii kutum, Kamensky, 1901)
مقاله۲۰۲۳علوم و فنون شیلاتمجتبی شیرود نجفی، عبدالمحمد عابدیان کناری
در این آزمایش از کنسانتره پروتئینی برنج به میزان صفر، 25، 50، 75 و 100 درصد به جای پودر ماهی استفاده شد. بچه ماهیان سفید (میانگین وزن اولیه mg20±350) به صورت سه بار در روز به مدت 60 روز تغذیه شدند. بیشترین وزن نهایی(1020 میلی گرم) و افزایش وزن (670 میلی گرم) و کمترین FCR (5/1) در
تاثیر برخی از منابع مختلف کربوهیدراتی بر عملکرد رشد، شاخص های بدنی و فعالیت آنزیم گوارشی آمیلاز در ماهی پنگوسی Pangasiandon hypopthalmus
مقاله۲۰۱۹علمی شیلات ایرانمهدی آسمانی، ابوالفضل سپهداری، محمود حافظیه، شهرام دادگر
در مطالعه حاضر اثر هفت نوع کربوهیدرات خوراکی بر عملکرد رشد، مصرف خوراک و میزان فعالیت آنزیم هضمی آمیلاز ماهی پنگوسی به مدت ۱۲ هفته مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که ماهیان تغذیه شده با جیره دکسترین و نشاسته سیب زمینی عملکرد رشد بهتری را نسبت به ماهیان تغذیه ...