تأثیر کیفیت نور بر ویژگی های آنتی اکسیدانی و فنلی آویشن باغی (thymus vulgaris) در شرایط درون شیشه ای
چکیده
گیاه آویشن (thymus vulgais) یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی و ادویه ای است که در بیشتر فارماکوپه ها از جنبه دارویی مورد تأکید قرار گرفته است و ضدعفونی کننده، مسکن و دارای خاصیت درمانی برای بیماری های سینه، سرفه و تنگی نفس می باشد. به منظور بررسی تأثیر نورهای مختلف بر میزان برخی از تولید متابولیت های ثانویه گیاه آویشن و هم چنین، ارزیابی صفات مورفولوژیک این گیاه در شرایط درون شیشه ای، یک آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار انجام پذیرفت. تیمارهای نوری شامل نور آبی، قرمز و ترکیب نور آبی و قرمز بود. در این آزمایش، نور فلورسنت به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. ارزیابی تأثیر نورهای مختلف بر صفات مورفولوژیک بعد از 4 هفته پس از کشت، نشان داد که تفاوت معنی داری بین صفات طول شاخساره و تعداد شاخساره مشاهده نگردید اما صفات طول میانگره و تعداد برگچه در سطح 5 درصد معنی دار شد. بررسی اثر نورهای مختلف بر صفات محتوای فنلی، ظرفیت آنتی اکسیدانی و محتوای کلروفیل a، b و کل در سطح یک درصد معنی دار گردید. نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که نور قرمز دارای بیشترین تأثیر بر صفات محتوای فنلی، ظرفیت آنتی اکسیدانی و محتوای کلروفیل a، b و کل بود.