بررسی اثر سطوح مختلف سوپر جاذب آکوازورب بر عملکرد فلفل دلمه ای تحت سطوح مختلف آبیاری وکوددهی
چکیده
آب عامل عمده در تولید محصولات کشاورزی، تأمین مواد غذایی، اکولوژی و محیط زیست سالم، محسوب می شود. در مناطق خشک و نیمه خشک، آب عامل محدود کننده در بهبود و افزایش تولیدات کشاورزی است. این در حالی است که بروز تغییرات آب و هوایی در کره زمین به علت از بین رفتن پوشش گیاهی باعث گرم شدن هوا شده و کمبود آب، تولیدات کشاورزی را با مشکلات جدی روبرو ساخته است. کشور ایران با متوسط نزولات آسمانی حدود 252 میلی متر در سال در زمره-ی مناطق خشک جهان قرار دارد. اهمیت آب در ساختار گیاهان و حیات بشری از یک سو و کمبود این منبع با ارزش خدادادی از سوی دیگر ما را بر آن می دارد تا به استفاده بهینه از آن بپردازیم. تحقیقات زیادی برروی پلیمرهای سوپرجاذب به عنوان روشی نوین به منظور افزایش کارآیی مصرف آب در تولیدات کشاورزی در حال انجام است. این مواد قابلیت ثابت شده ای در نگه داری آب در خاک، کاهش میزان آبیاری تا 50 درصد، افزایش تأثیر کود، کاهش نیاز به مصرف کود، افزایش بازده و عملکرد محصولات کشاورزی دارند. سوپر جاذب ها موادی بی رنگ و بدون بو هستند که هیچ خاصیت آلایندگی برای محیط-زیست، گیاه، خاک، آبهای سطحی ، زیرزمینی و سلامت انسان ندارند. در این طرح به منظور بررسی قدرت کاربری سوپرجاذب، اقدام به انجام آزمایش گلخانه ای با کم آبیاری و کم کود دهی بر روی گیاه با ارزش فلفل دلمه نمودیم. فلفل دلمه یک محصول مهم کشاورزی است که نه تنها به خاطر ارزش اقتصادی بلکه به دلیل ارزش غذایی میوه های آن و هم چنین منبع عالی رنگ های طبیعی و ترکیبات آنتی اکسیدانی، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. طرح با اهداف بررسی اثر و نقش سوپر-جاذب در میزان آب مصرفی گیاه فلفل دلمه ای و بررسی اثر سطوح مختلف سوپر جاذب آکوازورب بر عملکرد فلفل دلمه ای تحت تیمار های مختلف آبیاری و کوددهی در قالب کامل تصادفی و بصورت فاکتوریل به اجرا درآمد. تیمارها شامل سه سطح آبیاری(80،60 و 100 درصد نیازآبی) سه سطح سوپرجاذب(صفر،3 گرم و 5 گرم سوپرجاذب در کیلو گرم خاک) و دو سطح کود(75 و 100 درصد نیاز کودی) هستند که با سه تکرار بررسی شدند. گلدان ها با ارتفاع 30سانتی متر و قطر دهانه 22 سانتی متر به تعداد 54 عدد تهیه گردید ، به منظور ایجاد زهکشی ته گلدان ها سوارخ شد و به تعداد یک بوته در هر گلدان کشت انجام گرفت . با استفاده از میکرو لایسیمتر نیاز آبی فلفل مشخص شده و پس از استقرار کامل تیمارهای نیاز آبی اعمال گردید. در پایان ضمن بررسی میزان آب مصرفی پارامترهای کیفت میوه ها از لحاظ بازار پسندی (شکل ظاهری) ، وزن، اندازه، عملکرد و شاخص سطح برگ و وزن اندام تر و خشک هوایی و وزن تر و خشک ریشه مورد بررسی قرار گرفت. کلیه نتایج به صورت آماری در محیط نرم افزار spss مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد اثر متقابل سوپرجاذب و آب بجز دو شاخص قطر ساقه و سطح برگ بر سایر شاخص های مورد بررسی معنی دار بود. و اثر متقابل سه گانه بر هیچ یک از شاخص های مورد ارزیابی رشد معنی دار نبود. مطابق با نتایج تجزیه واریانس سوپرجاذب بر گلدهی، تعداد میوه، بازارپسندی و وزن میوه در سطح آماری 1% معنی دار و بر حجم و قطر میوه غیرمعنی دار است. سطوح سوپر جاذب در سطح آماری1% بر تعداد میوه معنی دار گشته است. نتایج تجزیه واریانس نشان از معنی داری اثر سطوح سوپرجاذب بر وزن میوه فلفل دلمه در سطح آماری1% دارد. بنابراین برای رسیدن به بیشترین وزن میوه 3 گرم سوپرجاذب کافی نبوده و باید از 5 گرم سوپرجاذب در یک کیلوگرم خاک استفاده نمود. اثر متقابل سوپرجاذب و آب بر تعداد و وزن میوه معنی دار بوده و بر سایر پارامترهای مورد مطالعه اثر معنی دار نداشته است. اثر متقابل سه گانه سوپرجاذب، آب و کود در سطح آماری 1% فقط بر گلدهی معنی دار می-باشد. اثر متقابل سوپرجاذب و آب در سطح آماری 1% بر کارآیی مصرف آب معنی دار شد. با توجه به مقایسه میانگین بیشترین و کمترین مقدار کارآیی مصرف آب به ترتیب مربوط به تیمارهای a2w3 و a0w1 می باشد. با مصرف 5 گرم سوپرجاذب می توان با حفظ بیشترین کارآیی مصرف آب، 40 درصد در مصرف آب صرفه جویی نمود.