پایان‌نامه

طراحی مهندسی و استاندارد سازی کابینت های آشپزخانه با تاکید بر بومی سازی در ایران

وحید کیانی نهاد

چکیده

انسان ها در طول زندگی روزمره خود از وسایل گوناگونی استفاده می کنند که بسیاری از آنها به دلیل خصیصه های طراحی که دارند، برای استفاده مناسب نیستند و چه بسا کاربر در اثر استفاده از آنها دچار اختلالات جسمانی و روحی شود. ارگونومی علمی انسان محور است که با درک اصولی از تعامل بین انسان و عناصر دیگر سیستم، به عنوان مهندسین عوامل انسانی برای سلامتی و بهبود شرایط انسان راه حل ارائه می دهد. در این پژوهش وضعیت کابینت های آشپزخانه موجود در ایران از لحاظ طراحی و اصول ارگونومی مورد ارزیابی قرار گرفت. در این پژوهش کشور به سه منطقه شمالی، مرکزی و جنوبی تقسیم شد و از هر منطقه سه استان انتخاب گردید و تعداد 30 نفر از هر استان برای سنجش ابعاد بدن (آنتروپومتری) انتخاب شدند. برای ارزیابی وضعیت موجود کابینت و تمایل مصرف کننده دو پرسشنامه یکی برای کاربران کابینت و دیگری مربوط به تولید کننده ها تهیه و توسط مخاطب تکمیل شد. ابعاد بدست آمده با استاندارد اروپا و استاندارد isiri 12678 مقایسه شدند. نتایج نشان داد که بعضی از ابعاد کابینت مطابق با اصول ارگونومی نبوده و برای استاندارد سازی کابینت های کشور پیشنهاداتی ارئه گردید.

اساتید راهنما و مشاور

ابوالقاسم خزاعیان، مصطفی سفیدروح، علی رفیقی

پایان‌نامه‌های مشابه

اسناد مشابه

  • ارزیابی منابع تأثیر گذار طراحی شهری در ایران بر اساس رویکرد بومی سازی

    مقالهمعماری و شهرسازی آرمان شهرهومن فروغمند اعرابی، دانشجوی دکتری شهرسازی، دانشکده بارتلت، دانشگاه یو سی ال، لندن، انگلستان مریم خبازی، دانشجوی کارشناسی ارشد تئوری های شهرسازی، مدرسه نو طراحی، دانشگاه پارسون، نیویورک، آمریکا. هوشنگ فروغمند اعرابی، دانشجوی دکتری معماری، دانشکده معماری و شهرسازی، دانشگاه هنر، تهران، ایران.

    بومی سازی دانش طراحی شهری همواره یکی از دغدغه های متخصصان طراحی شهری در ایران بوده است. وجود محیط های ساخته شده بر اساس فرهنگی متفاوت از کشورهای تولیدکننده دانش، لزوم بومی سازی را پررنگ تر کرده است. بومی سازی دانش به دو گونه پاسخگویی برای شرایط خاص بومی و تولید دانش بومی مطرح شده

  • طراحی و بومی سازی نرم افزار ثبت سیستمی دستورهای پزشک در ایران طی سال های ۱۳۹۴-۱۳۹۲

    مقالهمجله علمی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجانمحمد خمرنیا، m. khammarnia استادیار مدیریت خدمات بهداشتی درمانی، مرکز تحقیقات ارتقاء سلامت، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، زاهدان، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی زاهدان (zahedan university of medical sciences) رکسانا شریفیان، r. sharifian (نویسنده مسئول) دانشیار، گروه فناوری اطلاعات سلامت، دانشکده مدیریت و اطلاع رسانی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز،سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی شیراز (shiraz university of medical sciences) فرید زند، f. zand استاد، مرکز تحقیقات بیهوشی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی شیراز (shiraz university of medical sciences) فاطمه خادمیان

    چکیده زمینه و هدف: نرم افزار ثبت سیستمی دستورهای پزشک از فناوری های نوین در راستای افزایش کیفیت خدمات بیمارستانی است. مطالعه حاضر با هدف طراحی و بومی سازی نرم افزار ثبت سیستمی دستورهای پزشک در دانشگاه علوم پزشکی شیراز انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه اکتشافی با هدف طراحی نرم ا

  • طراحی مدل مهندسی مجدد کسب‌وکار در صنعت بانکداری ایران با تأکید بر مشتری‌مداری؛ تحقیق آمیختة اکتشافی

    مقاله۲۰۲۰تحقیقات بازاریابی نوینمحسن فلاح، فریده حق شناس کاشانی، علی رضائیان

    هدف مقالة حاضر، طراحی مدل مهندسی مجدد کسب‌وکار در صنعت بانکداری ایران با تأکید بر مشتری‌مداری است. این پژوهش، پژوهش آمیختة اکتشافی با دو بخش کیفی (نظریة داده‌بنیاد) و کمّی است. جامعة آماری در بخش کیفی و کمّی به‌ترتیب نخبگان صنعت بانکداری ایران با مدرک دانشگاهی دکترای مدیریت بازرگ

  • طراحی مدل مهارت افزایی مروجان کشاورزی ایران با تاکید بر ظرفیت سازی

    مقاله۲۰۲۱جغرافیا (برنامه ریزی منطقه ای)منصور طیوری، سید جمال فرج الله حسینی، محمد صادق صبوری

    هدف اصلی پژوهش حاضر، طراحی مدل مهارت افزایی مروجان کشاورزی ایران با تاکید بر ظرفیت سازی است. جامعه آماری شامل مروجان کشاورزی مراکز جهاد کشاورزی پنج منطقه کشور(تقسیم بندی استانهای کشور از نظر وزارت جهاد کشاورزی که هر منطقه شامل 6 استان میشود) که به تعداد 8142 نفر می‌باشند و حجم نم

  • ظرفیت سازی برای تضمین کیفیت آموزش مهندسی در ایران: ضرورت ملی وفرصت سازی برای عرضه آموزش مهند سی فراملی

    مقاله۲۰۰۹فصلنامه آموزش مهندسی ایرانعباس بازرگان

    تحولات اجتماعی اقتصادی و فناوریهای نو در دو دهه اخیر بر آموزش عالی به طور اعم و آموزش مهندسی به طور اخص تأثیر بسزایی داشته اند که از جمله می¬توان به جهانی شدن و گسترش بازار عرضه و تقاضا برای دانش آموختگان رشته¬های مهندسی و نیز آموزش مهندسی فرا ملی اشاره کرد. با توجه به این امر، ک

  • همسانه سازی، بهینه سازی شرایط بیان و تخلیص دمین کاتالیتکی توکسین آدنیلات سیکلاز بوردتلا پرتوسیس از یک سویه بومی ایران

    مقالهمجله دانشگاه علوم پزشکی شهرکردهانیه هاشمی جزه، hanieh hashei jezeh azad varaminآزاد ورامین فهیمه باغبانی آرانی، fahimeh bagbani -arani azad varaminآزاد ورامین فرزاد بادمستی، farzad badmasti department of microbiology, pasteur institute of iran, tehran, iran، انستیتو پاستور ایران فرشته شاهچراغی

    زمینه و هدف: توکسین آدنیلات سیکلاز (adenylate cyclas toxin= act) یکی از فاکتور های ویرولانس ترشحی و ایمونوژنیک بوردتلا پرتوسیس است که دارای یک دمین کاتالیزوری با 400 اسید آمینه، به نام ac، در ناحیه n- ترمینال خود می باشد. این دمین با تحریک غیر قابل بازگشت camp در سلول یوکاریوت نق