استخراج و تعیین ساختمان مولکولی سزکوئی ترپنوئیدهای موجود درگیاه taucetum polycephalum
چکیده
((ثم کلی من کل الثمرات فاسلکی سبل ربک ذللا" یخرج من بطونها شراب مخت الوانه شفا للناس ان فی ذالک لایه لقوم یتفکرون)) . و سپس از میوه های شیرین تغذیه کنید، آنگاه از درون آنها شربتی به رنگهای مختلف بیرون آید که در آن شفای مردمان است . بدرستی که در این کار نیز بر آنان که تفکر می کنند، نشانه هایی بر عظمت خداوند است) . (سوره نحل، آیه) 68 امروزه استفاده از گیاهان دارویی، برای درمان بیماریها، با وجود در دسترس بودن داروهای متنوع غیر طبیعی، مورد توجه اکثریت مردم است . اما به دلیل عدم آگاهی کامل از ترکیبات و خواص شیمیایی - دارویی گیاهان، به طور کامل و صحیح از آنها استفاده نشده است . بر اثر گسترش علم شیمی و وجود امکانات و تکنیکهای پیشرفته، بویژه اسپکتروسکوپی nmr، محققین توانسته اند به بررسی دقیق شیمیایی گیاهان دارویی و خواص آنها پرداخته و در این زمینه به توفیقات چشمگیری نایل گردند. به همین دلیل است که امروزه در سراسر جهان بودجه های هنگفتی صرف این گونه مطالعات و تحقیقات می گردد . در ایران از قدیم، طب سنتی متداول بوده و به دلیل موقعیت خاص جغرافیایی ایران - که دارای آب و هواهای متنوعی است - موجبات رشد گونه های مختلف گیا فراهم است . بسیاری از مواد دارویی که منشا گیاهی دارند و توسط قدما مورد استفاده قرار می گرفتند، امروزه به طور مشابهی در طب به کار می روند. بویژه آنکه اکثر داروهای شیمیایی دارای منشا گیاهی اند. به این معنی که ابتدا هسته اصلی ساختمان آنها از فرآورده های گیاهی استخراج شده و سپس به کمک واکنشهای شیمیایی، تغییراتی در آنها به عمل آمده و بدین ترتیب اجسام جدیدی حاصل می گردد . امروزه با کمک علم شیمی و فارماکوگنوزی می توان مواد موثره گیاهی را استخراج نموده و سپس به کمک تکنیکهای پیشرفته اسپکتروسکوپی و تغییرات شیمیایی، فرمو ساختمانی آنها را تعیین کرد و در مراحل بعدی به کمک آزمایشهای فیزیولوژیک و فارماکولوژیک به آثار درمانی این اجسام پی برد. به همین جهت بررسی شیمیایی گیاه tanacetum polycephalum) schultz - bip (به عنوان موضوع این پایان نامه انتخاب گردید .