جایگزینی پودر ماهی با پودر گاماروس و تاثیر آن بر شاخص های رشد و ترکیب بدن بچه تاسماهی سیبری acipenser baerii (brandt, ۱۸۶۹)
چکیده
هدف از این مطالعه تعیین اثر جایگزینی پودر ماهی با سطوح مختلف پودر گاماروس بر عملکرد رشد و ترکیب بدن بچه تاسماهی سیبری (acipenser baerii) بود. 225 عدد بچه تاسماهی سیبری با میانگین وزن اولیه (± خطای استاندارد) 15/0 ± 24/14 گرم در پنج تیمار با سه تکرار توزیع شدند. در طول دوره از جیره های با سطوح مختلف (صفر، 10، 20 ، 30 و 40 درصد) پروتئین پودر گاماروس جایگزین پروتئین پودر ماهی استفاده شد. غذادهی بر اساس اشتها و روزانه در چهار نوبت و به مدت 9 هفته انجام شد. نتایج نشان داد، نرخ کارایی پروتئین، نرخ کارایی چربی، شاخص احشایی و نرخ بازماندگی اختلاف معنی داری بین تیمارهای مختلف وجود ندارد (05/0p). آنالیز شیمیایی ترکیبات بدن اختلاف معنی داری بین تیمار شاهد و دیگر تیمارها نشان نداد (05/0