مقالهعلوم غذایی و تغذیهالهام گیاهی، عضو باشگاه پژوهشگران جوان، دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد اصفهان (خوراسگان)، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران جواد کرامت، دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران مهشید جهادی، استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد اصفهان (خوراسگان)، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران
مقدمه: اخیرا روشهای استخراج به کمک آنزیم برای استخراج مواد زیست فعال گیاهی گزارش شده است. در این پژوهش هدف بررسی تاثیر آنزیم همیسلولاز بر راندمان عصاره استخراجی و استخراج گلیسیریزیکاسید از ریشه شیرینبیان توسط دو روش استخراج رفلاکس حرارتی و اولتراسوند میباشد. مواد و روش ها:
در این تحقیق، عصاره ریشه شیرین بیان به روش استخراج چند مرحله‌ای با جریان متقابل در مقیاس بنچ، استخراج و میزان اسید گلیسیریزیک موجود در آن مورد بررسی قرار گرفت. تاثیر پارامترهای مختلف از جمله دما، زمان، تعداد مراحل استخراج و نسبت حلال ( اتانول و آمونیاک غلیظ ) به جامد ارزیابی شد.
مقالهفصلنامه علمی پژوهشی گیاهان داروییمعصومه خان احمدی، m khanahmadi department of chemistry, acecr, kermanshah branch, kermanshah, iranگروه شیمی جهاددانشگاهی کرمانشاه و دانشجوی دکتری پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، کرج، ایران حسنعلی نقدی بادی، h naghdi badi cultivation & development department of medicinal plants research center, institute of medicinal plants, acecr, karaj, iranگروه پژوهشی کشت و توسعه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، کرج، ایرانسازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی (institute of medicinal plants) شاهین آخوندزاده، s akhondzadeh psychiatric research center, roozbeh hospital, tehran university of medical sciences, tehran, iranگروه روانپزشکی، مرکز تحقیقات روانپزشکی، بیمارستان روزبه، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهرانسازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی (institute of medicinal plants) فرحناز خلیقی سیگارودی
گیاه شیرین بیان (glycyrrhiza glabra l.)، یک گیاه چند ساله از خانواده بقولات fabaceae است. این گیاه به واسطه دارا بودن ترکیبات ثانویه مهم در ریزوم خود در دنیا حائز اهمیت بوده و مورد توجه صنایع دارویی، غذایی و حتی دخانیات قرار گرفته است. این گیاه به علت مصارف گسترده جهانی از نظر صا
زمینه: شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L., Fabaceae)، گیاه دارویی شناخته شده‌ای است که به دلیل فعالیت فارماکولوژیکی در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. شیرین بیان در داروهای گیاهی به عنوان عامل نیرو بخش، اکسپکتورانت و تسکین دهنده کاربرد دارد.این گیاه دارای فعالیت‌های آنتی‌اکسیدا
مقالهطب جنوباکرم عیدی، akram eidi department of biology, faculty of science, science and research branch, islamic azad university, tehran, iranگروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران زهره ناطقی، zohreh nateghi department of biology, faculty of science, science and research branch, islamic azad university, tehran, iranگروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران پژمان مرتضوی، pezhman mortazavi department of pathology, faculty of specialized veterinary sciences, science and research branch, islamic azad university, tehran, iranگروه پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران جلال زرین قلم مقدم
زمینه: شیرین بیان (glycyrrhiza glabra l., fabaceae)، گیاه دارویی شناخته شده ای است که به دلیل فعالیت فارماکولوژیکی در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. شیرین بیان در داروهای گیاهی به عنوان عامل نیرو بخش، اکسپکتورانت و تسکین دهنده کاربرد دارد.این گیاه دارای فعالیت های آنتی اکسیدا
مقالهپژوهش در پزشکیگیتا اسلامی، gita eslami department of microbiology, faculty of medicine, shahid beheshti university, m.c., tehran, iranگروه میکروبیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سودابه طاهری،، soudabeh taheri department of microbiology, faculty of medicine, shahid beheshti university, m.c., tehran, iranگروه میکروبیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سید عبدالمجید آیت اللهی، seyed abdolmajid ayatollah department of pharmacognosia, faculty of medicine, shahid beheshti university, m.c., tehran, iranگروه فارماکوگنوزی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سولان باقرپور
چکیده سابقه و هدف: از مشکلات طب جدید با وجود امتیازهای ظاهری آن نسبت به طب سنتی مصرف روزافزون داروهای شیمیایی است که باعث مقاومت دارویی و عوارض جانبی می شود. با توجه به خاصیت آنتی باکتریال عصاره شیرین بیان به منظور مقایسه تأثیر این عصاره با آنتی بیوتیکهای نالیدیکسیک اسید و نیتروف