تاثیر مصرف مکمل آهن بر توان هوازی دانش آموزان دختر ۱۷-۱۴ ساله با سطوح مختلف فقر آهن
چکیده
چکید ه سابقه و هدف کم خونی علل مختلفی دارد ولی قریب به 50 درصد از کم خونی ها، ناشی از کمبود آهن است. شواهد قابل توجهی در رابطه با اثر منفی کمبود آهن بر عملکرد استقامتی وجود دارد. با توجه به نتایج متناقض در این حیطه، هدف مطالعه حاضر بررسی اثر مصرف مکمل آهن بر توان هوازی بود. مواد و روش ها دریک کارآزمایی نیمه تجربی، 37 دانش آموز دختر 17-14ساله از طریق غربالگری انتخاب و بر اساس سطح فریتین، ذخایرآهن، اشباع ترانسفرین و tibc در سه گروه پیش نهفتگی، نهفتگی با دو سطح متفاوت کمبود آهن و گروه کنترل قرار گرفتند. از آزمودنی ها قبل از دریافت مکمل آهن آزمایش توان هوازی بیشینه بروس به عمل آمد، سپس دو گروه پیش نهفتگی و نهفتگی روزانه 2 قرص50 میلی گرمی فروس سولفات دریافت نموده و پس از 45 روز دوباره آزمون های فوق انجام شد. یافته ها میانگین توان هوازی در گروه کنترل از 45/6 ± 59/31 به 49/5 ± 28/36 , در گروه پیش نهفتگی از 76/7 ± 75/22 به 58/4 ± 82/32 و در گروه نهفتگی از 67/7 ± 16/24 به 57/4 ± 23/34 رسید. میانگین آهن سرم در گروه کنترل از 89/25 ± 50/119 به 10/30 ± 83/97, در گروه پیش نهفتگی از 75/15 ± 25/84 به10/51 ± 41/110و در گروه نهفتگی از 83/16 ± 92/40 به80/49 ± 38/93 رسید و اختلاف میانگین های قبل و بعد از مداخله بین گروه نهفتگی و کنترل معنادار بود (05/0 p ≤ ). نتیجه گیری افرادی که کمبود آهن دارند، با مصرف مکمل، آهن سرم آن ها به حد طبیعی رسیده ولی توان هوازی آن ها در مقایسه با گروه کنترل، تفاوت معناداری نداشته است.