تأثیر سه نوع برگ گیاه اکالیپتوس بر تخمیرشکمبه ای، جمعیت پروتوزوآیی و تولید گاز متان به روش برون تنی
چکیده
در این مطالعه تأثیر سه سطح برگ اکالیپتوس (0، 65/28 و 31/57 میلی گرم) که به سه روش هوا، آون و برودت-خشک، خشک شده بودند، بر خصوصیات تخمیر شکمبة گوسفند به روش برون تنی و آزمون گاز بررسی شد. مقادیر گاز کل تولیدی و متان تولیدی، نیتروژن آمونیاکی، تجزیه پذیری آزمایشگاهی مادة آلی، شاخص بازده سنتز پروتئین میکروبی (pf) (میلی گرم مادة آلی تجزیه شده بخش بر میلی لیتر گاز تولیدی) و غلظت اسیدهای چرب فرار فراسنجه هایی بود که مطالعه شد. همچنین سه زیرخانوادة entodiniinae، ophryscolecinae، diplodiniinae و یک خانوادة isotrichdae و جمعیت پروتوزوآیی کل شناسایی و شمارش شدند. برگ اکالیپتوس تهیه شده به روش های هوا - خشک (خطی 01/0>p) و برودت-خشک (غیرخطی 01/0>p) مقدار اسیدهای چرب فرار کل را کاهش داند. اما، تنها روش آون-خشک، اسید پروپیونیک را افزایش (خطی 05/0>p) داد. افزودن برگ اکالیپتوس، فراسنجه های گاز تولیدی از بخش نامحلول (01/0>p، خطی)، گاز تولیدی در زمان های 24 و 54 ساعت (01/0>p، خطی و غیرخطی)، گاز متانتولیدی (05/0>p، خطی)، نیتروژن آمونیاکی (01/0>p، خطی) و اسیدهای چرب فرار کل را کاهش (01/0>p، خطی) داد. اما شاخص pf تنها درسطح 31/57 برگ اکالیپتوس بهبود یافت (01/0>p، خطی). همچنین، این گیاه دارای فعالیت ضد پروتوزوآیی بوده و سبب کاهش جمعیت پروتوزوآیی کل، زیر خانوادة entodiniinae (01/0>p، خطی) و خانوادة isotrichdae (01/0>p، خطی) شد. نتایج این تحقیق نشان می دهد که برگ اکالیپتوس توانایی بهبود تخمیر شکمبه ای در شرایط برون تنی را دارد و روش آون- خشک مؤثرتر از دو روش دیگر بوده است.
نویسندگان و وابستگی سازمانی
- محمد ابراهیم نوریان سرور — دانش آموختة دکتری، دانشکدة کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
- یوسف روزبهان — دانشیار، دانشکدة کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس