اثرات تریپتوفان، ملاتونین و رژیم تاریکی بر عملکرد و فراسنجه های خون جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی
چکیده
در این تحقیق به منظور بررسی اثرات تریپتوفان، ملاتونین و رژیم تاریکی بر عملکرد و فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی تحت تنش گرمایی 130 قطعه جوجه گوشتی آرین (هر دو جنس) در قالب طرح کاملا تصادفی با تکرار نامتعادل و 10 پرنده در هر واحد آزمایشی استفاده شد. تیمارها شامل گروه شاهد، ملاتونین به میزان mg/kg 40 جیره از روزهای 30 تا 40 پرورش، تریپتوفان به میزان 04/0 درصد جیره از 10 تا 40 روزگی و گروه تاریکی از 10 تا 40 روزگی بودند. همه تیمارها از سن 40-35 روزگی، روزانه به مدت 6 ساعت در معرض تنش گرمایی (c°1±39) واقع شدند. در هفته سوم گروه تاریکی کمترین افزایش وزن (05/0>p) و در هفته چهارم گروه تریپتوفان بیشترین وزن را به خود اختصاص داد (05/0>p). بیشترین میزان لیپوپروتئین با چگالی بالا در40 روزگی مربوط به تیمارهای تریپتوفان و ملاتونین بود (05/0>p). ترییدوتیرونین در 35 روزگی تحت تیمار تاریکی و همچنین تیوباربیتوریک اسید در گروههای تاریکی و ملاتونین کاهش یافت (05/0>p). نتایج آزمایش نشان داد که مکمل ملاتونین با وجود اینکه از 30 روزگی استفاده شد اما تاثیر بیشتری بر بهبود عملکرد و فراسنجههای خون از جمله افزایش لیپوپروتئین با چگالی بالا و کاهش سطح تیوباربیتوریک اسید جوجههای گوشتی داشت.