مقاله

مطالعه اسپکتروسکوپی اثر محافظ پرتویی نمک سریم بر تغییرات ساختاری پروتئین آلبومین سرم گاوی القاء شده توسط پرتو گاما

دانلود متن کاملرایگان، با حساب کاربری؛ ثبت نام با گوگل چند ثانیه است

چکیده

پرتوهای یونیزان مانند پرتو گاما می توانند موجب تغییرات ساختاری و در نتیجه عملکردی پروتئین­ها شوند. در این پژوهش، اثر پرتو گاما با دز درمانی 3 گری و اثر محافظ­پرتویی نمک سریم(h8n8ceo18) بر ساختار و بارسطحی پروتئین آلبومین سرم گاوی (bsa) بررسی شد. ساختار اول، دوم، سوم و بار سطحی پروتئین bsa به ترتیب با استفاده از طیف­سنجی uv-vis، دورنگ ­نمایی دورانی (cd)، طیف­سنجی فلوئورسانس و پراکندگی نور الکتروفورز (els) مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که دز 3 گری پرتو گاما، پیوندهای کووالانسی پروتئین را تخریب نکرده و بنابراین ساختار اول حفظ شده است. از طرف دیگر، ساختار دوم و سوم پروتئین پرتو دیده تغییر یافته و bsa غیرطبیعی شده است. نتایج cd بیانگر کاهش %7 ساختار دوم آلفا و افزایش در ساختار نامنظم است.همچنین نتایج نشان داد که سریم یک محافظ­پرتویی قوی جهت مهار تغییرات ایجاد شده در ساختار دوم و سوم پروتئین bsa پرتودیده می­باشد.

اسناد مشابه