مقاله

آثار تغذیه ای- درمانی انار از دیدگاه متون اسلامی، طب سنتی و طب مدرن

ام البنین امجدی، omolbanin amjadi msc in molecular biology, molecular and cell biology research center, faculty of medicine, mazandaran university of medical sciences, sari, iranکارشناس ارشد بیولوژی مولکولی سلولی و مولکولی، مرکز تحقیقات بیولوژی سلولی و مولکولی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران طهورا موسوی، tahoora mousavi phd student in molecular and cell biology, student research committee, molecular and cell biology research center, faculty of medicine, mazandaran university of medical sciences, sari, iranدانشجوی دکترای بیولوژی سلولی و مولکولی، کمیته تحقیقات دانشجویی، مرکز تحقیقات بیولوژی سلولی و مولکولی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران علیرضا رفیعی، alireza rafiei professor, department of immunology, molecular cell biology research center, faculty of medicine, mazandaran university of medical sciences, sari, iranساری: کیلومتر 18 جاده خزرآباد، مرکز تحقیقات بیولوژی سلولی و مولکولی،دانشکده پزشکی محمدعلی افضلی، mohammd ali afzali assistant professor, department of islamic studies, faculty of medicine, mazandaran university of medical sciences, sari, iranاستادیار، گروه معارف اسلامی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران محمد یوسف پور، mohammad yousefpour assistant professor, department of traditional medicine, traditional and complementary medicine research center, faculty of medicine, mazandaran university of medical sciences, sari, iranاستادیار، گروه طب سنتی، مرکز تحقیقات طب سنتی و مکمل، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران علیرضا قائمی، alireza ghaemi assistant professor, department of basic sciences and nutrition, health sciences research center, faculty of public health, mazandaran university of medical sciences, sari, iranاستادیار، گروه تغذیه و علوم پایه، مرکز تحقیقات علوم بهداشتی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران

دانلود متن کاملرایگان، با حساب کاربری؛ ثبت نام با گوگل چند ثانیه است

چکیده

سابقه و هدف: تغذیه خوب و مناسب بخشی از زندگی سالم است. وجود راهنمایی‏ های مناسب در رابطه با نحوه صحیح تغذیه، تأثیر مهمی در سلامت فردی و اجتماعی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‏های مختلف دارد. قرآن به‏عنوان کتاب زندگی که مطالب مورد نیاز برای تمامی ابعاد زندگی انسان را دارد، رهنمودهای مهمی را در این رابطه بیان کرده است. انار یکی از میوه‏هایی است که سه بار در قرآن از آن با واژه» رُمّان و رُمّانه« یاد شده است. هدف از این مطالعه، مروری بر تذکرات قرآن و احادیث دینی در مورد انار، نقش انار در طب سنتی ایرانی اسلامی و نشان دادن اثرات درمانی انار و مکانیسم‏های احتمالی آن می‏باشد. مواد و روش ها: با استفاده از کلیدواژه‏ های انار، قرآن، ترکیبات مغذی، گیاهان دارویی، طب سنتی و medicinal plant، anticancer effect، holy quran، pomegranate جست و جو در پایگاه‏ هایی نظیر google scholar، ovid، pubmed، isi و medline تا سال 2015 صورت گرفت. هم‏چنین مطالب مرتبط با خواص درمانی انار از کتب معتبر طب سنتی مانند مخزن الادویه، تحفه المومنین، قانون ابن سینا و الابنیه عن حدائق الادویه استخراج گردید. احادیث و روایات معتبر نیز از کتب اسلامی معتبر مانند مستدرک الوسائل جمع‏آوری شد. یافته ها: قسمت‏های مختلف انار مانند دانه، عصاره و پوست، غنی از ترکیبات مفید مانند آنتی اکسیدان‏ هاست که نقش محافظتی بسیار خوبی علیه انواع سرطان‏ها و بیماری­های مختلف ایفا می‏کند. استنتاج: آن‏چه در قرآن و احادیث و هم‏چنین در درمان‏ های طب سنتی در رابطه با انار آمده است، با یافته‏ های علمی محققان همسو بوده و علاوه بر آن که نشان‏ دهنده حقانیت قرآن در مورد مسائل علمی است، ما را به تفکر بیش‏تر در رابطه با آیات آن وا می‏ دارد.

اسناد مشابه