فعالیت آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی و بازده اسانس برخی جمعیت های آویشن کوهی و دنایی
چکیده
گیاهان دارویی منابع ارزشمند آنتی اکسیدان های طبیعی از قبیل برخی ترپنوئیدها و ترکیبات فنلی هستند و دارای پتانسیل بالا به عنوان جایگزینی مناسب برای آنتی اکسیدان های سنتزی در کاهش استرس اکسیداتیو می باشند. لذا هدف از این تحقیق، بررسی و مقـایسه فعالیت آنتی اکـسیدانی، ترکیبات فنلی و میزان اسـانس برخی جمعیت های آویشن کـوهی و دنایی در شـرایط زراعـی می باشد. مطابق نتایج، میــزان ic50 جمعیت های مخــتلف آویشـن کـوهی از g/mlμ 98/20 تا g/mlμ 7/48 و مـیزان تـرکیبات فنـلی از mg gaeg-16/42 تا mg gaeg-1 64/67 متغیر بودند. بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی و ترکیبات فنلی در گونه آویشن کوهی در جمعیت قزوین مشاهده شد. به طورکلی کمترین ic50 (g/mlμ 3/19) و بیشترین ترکیبات فنلی (mg gaeg-1 6/107) در جمعیت خرم آباد 1 از گیاه thymus daenensis subsp. lancifoliusمشاهده شد. همچنین برای صفت بازده اسانس بیشترین بازده اسانس در جمعیت مازندران 1 (5/2%) در گیاه آویشن کوهی و خرم آباد 1 (5/3%) از گونه thymus daenensis subsp. lancifoliusمشاهده شد. در بین جمعیت های مورد بررسی، گونه thymus daenensis subsp. lancifoliusبهترین فعالیت آنتی اکسیدانی و بالاترین درصد اسانس را در بین جمعیت های مورد مطالعه نشان داد.