اثرات پیشگیرانه پالپ گوجه فرنگی بر تغییرات پیش سرطانی دهان موش صحرایی ایجاد شده توسط ۴-نیتروکینولون ۱-اکسید
Abstract(in Persian; no English abstract is available)
زمینه و هدف: کارسینوم سلول های سنگفرشی مخاط دهان ششمین سرطان شایع در جهان محسوب می شود. اثرات محافظتی مصرف سبزیجات و میوه ها بر انواع مختلف سرطان از جمله سرطان دهان مشخص شده است. گوجه فرنگی با داشتن لیکوپن و بیوفلاونوییدها دارای خواص ضد سرطانی می باشد. هدف این مطالعه ارزیابی اثرات پیشگیرانه پالپ گوجه فرنگی بر تغییرات پیش سرطانی بافت پوششی مخاط زبان موش صحرایی ناشی از 4-نیتروکینولون 1-اکسید (4-nqo) می باشد. روش بررسی: تعداد 48 سر موش صحرایی نر ویستار به طور تصادفی به چهار گروه مساوی تقسیم شدند. گروه یک، شاهد در نظر گرفته شد. گروه های دو تا چهار، 4-nqo (ppm 30) را به مدت 12 هفته در آب آشامیدنی دریافت کردند. گروه های سه و چهار همزمان پالپ گوجه فرنگی (ml/kg 20 و 40) را از طریق گاواژ دریافت کردند. در پایان، ارزیابی هیستولوژی از لحاظ تغییرات سرطانی در بافت پوششی مخاط زبان موش ها انجام شد. یافته ها: در بافت پوششی مخاط زبان موش های گروه شاهد هیچ گونه تغییر پاتولوژیک مشاهده نشد. در گروه تیمار با 4-nqo، دوازده هفته پس از آخرین تیمار تغییرات پیش سرطانی بافت پوششی مخاط زبان ظاهر شد. پالپ گوجه فرنگی با هر دو دوز (ml/kg 20 و 40) شدت بروز تغییرات پیش سرطانی را کاهش داد و باعث کاهش معنادار میزان وقوع ضایعات پیش سرطانی در بافت پوششی مخاط زبان موش ها شد (به ترتیب: 024/0p= و 008/0p=). میزان وقوع دیسپلازی از نوع شدید در بافت پوششی مخاط زبان در گروه تیمار با دوز بالای پالپ گوجه فرنگی به طور معناداری کمتر از گروه تیمار با دوز پایین بود (037/0p=). نتیجه گیری: نتایج نشان داد که پالپ گوجه فرنگی در مهار پیشرفت سرطان بافت پوششی مخاط زبان ناشی از 4-nqo در موش صحرایی موثر می باشد.