شناسایی و بررسی کیفیت در زنجیره تأمین هتل های شهر اصفهان با استفاده از روش معادلات ساختاری
Abstract(in Persian; no English abstract is available)
هتل ها، به عنوان یکی از ارائه دهندگان اصلی خدمات به گردشگران ناچارند به منظور بقاء در محیط بشدت رقابتی امروز محصولی با کیفیت بالا ارائه دهند تا بتوانند مزیت رقابتی خود را نسبت به رقبا حفظ کنند. در نتیجه با توجه به اهمیت این موضوع، این مقاله با هدف بررسی کیفیت در زنجیره تأمین هتل ها در شهر اصفهان انجام شد. بدین منظور در ابتدا با بررسی ادبیات کیفیت در زنجیره تأمین، هفت عامل تأثیر گذار کیفیت در زنجیره تأمین شناسایی شدند و فرضیات تحقیق بر مبنای این هفت عامل طرح ریزی شد. در این راستا پرسشنامه ای بین هتل های شهر اصفهان به تعداد 56 هتل توزیع گردد. همچنین به منظور تجزیه و تحلیل داده ها از معادلات ساختاری مبتنی بر حداقل مربعات جزئی، استفاده گردید که نتایج حاکی از آن بود که وجود تمرکز بر مشتریان، رهبری کیفیت در زنجیره تأمین، وجود استراتژی های کیفیت در زنجیره تأمین، سیستم اطلاعات کیفیت در زنجیره تأمین و رویکرد فرآیندی موجب افزایش کیفیت زنجیره تأمین می شود و فرضیات در مورد دو عامل مدیریت تأمین کنندگان و توسعه نیروی انسانی در زنجیره تأمین رد شد.